El Internacional Scandinavian Olive Oil Competition (IOOC) es un concurso de creciente importancia que se celebra en Escandinavia, un mercado clave para el consumo de AOVE de alta calidad. La competición evalúa los aceites mediante un riguroso proceso de cata a ciegas por expertos internacionales, garantizando imparcialidad. Su objetivo es impulsar la cultura del aceite de oliva en la región, ayudando a los consumidores a elegir productos excepcionales y ofreciendo a los productores una plataforma valiosa para ganar visibilidad en un mercado exigente. Ganar un premio aquí es un sello de calidad muy valorado.
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