El IOOC busca reconocer los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo y, al mismo tiempo, educar a los consumidores nórdicos sobre la excelencia de este producto.
El Internacional Scandinavian Olive Oil Competition (IOOC) es una competición de aceite de oliva que gana cada vez más importancia. Este evento se celebra en Escandinavia, un lugar que, aunque no es un productor tradicional de aceite, se ha convertido en un punto clave para el consumo de AOVE de alta calidad.
Lo que hace especial a este concurso es su enfoque en el mercado escandinavo, conocido por su aprecio por los productos de calidad y saludables. Los aceites participantes son evaluados por un panel de expertos catadores internacionales mediante un proceso de cata a ciegas, asegurando una valoración justa e imparcial.
El Internacional Scandinavian IOOC no solo premia; también impulsa la cultura del AOVE en una región donde el consumo está en aumento. Ayuda a los consumidores a identificar y elegir aceites de oliva excepcionales, y a los productores les ofrece una valiosa plataforma para darse a conocer en un mercado exigente. Ganar un premio aquí es un sello de calidad que resuena con los consumidores escandinavos.
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