Aceite Blanqueta

El aceite de oliva Blanqueta, una variedad autóctona de la Comunidad Valenciana, es conocido por su suavidad y elegancia. Posee un frutado medio a intenso con notas a hierba, almendra y plátano. En boca, es ligero, con un amargor y picor moderados y bien equilibrados. Es muy valorado por su delicadeza, lo que lo hace ideal para platos donde no se busca un sabor dominante, como ensaladas, pescados, verduras al vapor y repostería.