Cáceres-Olivenöl

Das Olivenöl aus Cáceres, hauptsächlich aus der Sorte Manzanilla Cacereña, ist vielseitig einsetzbar und wird sowohl zum Verzehr als auch zur Herstellung eines hochwertigen nativen Olivenöls extra verwendet. Es zeichnet sich durch seine intensive Fruchtigkeit und grüne Noten mit Aromen von Apfel, frischem Gras und reifer Banane aus. Am Gaumen ist es ein ausgewogenes Öl mit einer milden Bitterkeit und Schärfe, die ihm Charakter verleihen. Seine hohe Qualität verdankt es den schieferhaltigen Böden und dem Klima der Region. Es eignet sich perfekt zum Rohverzehr und verfeinert den Geschmack von Salaten und Toast.