Lérida Olivenöl ist ein hochwertiges Produkt, das vor allem durch die geschützte Ursprungsbezeichnung Les Garrigues (D.O.P.) anerkannt ist. Es wird hauptsächlich aus der Olivensorte Arbequina hergestellt, die für ihre geringe Größe bekannt ist, aber aufgrund ihrer außergewöhnlichen organoleptischen Eigenschaften hoch geschätzt wird.
Das Geschmacksprofil dieses nativen Olivenöls extra ist fruchtig mit Noten von grünen Mandeln, Äpfeln, Tomaten und frischen Kräutern. Am Gaumen ist es ein sanftes und süßes Öl mit einer sehr moderaten und ausgewogenen Bitterkeit und Schärfe. Sein niedriger Säuregehalt, oft weniger als 0,2 %, garantiert seine Reinheit und Frische. Dieses Öl eignet sich ideal zum Rohverzehr, für Dressings und zum Verfeinern von Fischgerichten und Salaten.
ALZAYT EXPORT SL
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C/ Eduardo Bosca 19, 2-5
46023 Valencia
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