29,37 €
Tiefe Nase mit intensiven grünen Aromen, mit ausgewogener Bitterkeit und Schärfe, wobei ein frischer und langer **Nachgeschmack** im Gedächtnis bleibt.
Zusätzliche Informationen
Dominus Acebuche ist ein einzigartiges NOE (Natives Olivenöl Extra), das aus wilden Olivenbeeren (Acebuchinas) gewonnen wird, die manuell auf 600 m Höhe in der Sierra Mágina, einer geschützten Bergregion, geerntet werden. Die Ernte erfolgt von Hand, gefolgt von einer sofortigen Kaltextraktion.
Die extremen Umweltbedingungen fördern die bioaktiven Komponenten der Frucht, was zu einem sehr hohen Gehalt an Antioxidantien, Tocopherolen und Polyphenolen führt.
Das Geschmacksprofil zeichnet sich durch intensive grüne Aromen aus, mit ausgewogener Bitterkeit und Schärfe. Das Öl der wilden Olivenbeere, dem Vorfahren des Olivenbaums, bietet bemerkenswerte medizinische und ernährungsphysiologische Eigenschaften, wie Palmitoleinsäure (Gewichtskontrolle) und Oleocanthal, ein starkes entzündungshemmendes Mittel. Es wurde beim Wettbewerb „Bestes gesundes NOE der Welt 2023“ unter den Top 10 ausgezeichnet.
| Gewicht | n.a. |
|---|---|
| Größe | n.a. |
| Sorte | Acebuche |
| Container | Flasche 250ml |
| Gefilterter Typ | gefiltert |
| Intensität | hohe |
| Oliven geerntet in | Jaén |
| Qualität | Olivenöl Extra Vergine |
| Konservierung | an einem kühlen, dunklen Ort und mit geschlossener Kappe |
| Haltbar bis | 18 Monate ab Verpackungsdatum |
| Ursprungsbezeichnung | Sierra Mágina |
| Abgefüllt in | Jaén, Spanien |
| Volumen | 250ml |
| Ecológico | Konventionelles |
| Ölpresse | Montabes Vañó |
ALZAYT EXPORT SL
info@aceitedelcampo.com
C/ Eduardo Bosca 19, 2-5
46023 Valencia
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