Sant Pere

Natives Olivenöl Extra Sant Pere

nº1 Grossal

Das Sant Pere nº1 Grossal ist ein erstklassiges natives Olivenöl extra, das zu 100 % aus der einheimischen Sorte Grossal gewonnen wird. Kalt extrahiert, besticht es durch seine intensiv grüne Farbe und ein komplexes sensorisches Profil mit Noten von frisch geschnittenem Gras und Tomaten.

Seine Exzellenz wurde international bestätigt; es wird im EVOOLEUM-Leitfaden als eines der 100 besten Öle der Welt geführt und gewann Gold in Athen 2022.

nº 2 Bio (Ecológico)

Erstklassiges natives Olivenöl extra von pestizidfreien Anbauflächen. Hergestellt aus 70 % Arbequina und 30 % Grossal, weist es eine lindgrüne Farbe mit Gelbtönen auf. Sein Aroma erinnert an grüne Oliven, frisch geschnittenes Gras und Nüsse. Am Gaumen ist es ausgewogen, leicht bitter und scharf – ideal zur Kombination mit Salaten, Fisch und Frischkäse.

nº 3 Coupage

Das mildeste native Olivenöl extra aus dem Premium-Sortiment der Genossenschaft Moixent. Hergestellt aus einer perfekten Balance der Sorten Arbequina (50 %) und Blanqueta (50 %), zeigt es einen grasgrünen Ton mit gelblichen Nuancen. Es besticht durch sein Aroma von grünen Oliven, Mandeln und Artischocken und bietet einen dezent bitteren und scharfen Geschmack, ideal für Salate, Fisch und Desserts.