Olivenöl und Demenz

Olivenöl und Demenz

Forscher warnen, dass bis 2050 weltweit mehr als 153 Millionen Menschen an Demenz leiden könnten, was fast einer Verdreifachung der Zahl im Jahr 2019 entspricht Mittelmeerregion. Beobachtungs- und kontrollierte Studien haben gezeigt, dass die Einhaltung der Mittelmeerdiät und der Verzehr von nativem Olivenöl extra mit einer Verbesserung des Gedächtnisses und der Kognition verbunden sind ältere Menschen.

Natives Olivenöl extra kann positive Auswirkungen auf Menschen mit leichter kognitiver Beeinträchtigung haben, laut einer aktuellen Studie von Amal Kaddoumi von der Fakultät für Pharmazie von Harrison Auburn University. Ihre kürzlich in der Zeitschrift „Nutrients“ veröffentlichten Ergebnisse deuten darauf hin, dass in Olivenöl enthaltene Verbindungen die Gesundheit des Gehirns beeinflussen und die Blut-Hirn-Schranke verbessern.

Interessanterweise waren die MRT-Ergebnisse zwischen EVOO und ROO nicht gleich. Während EVOO die Funktion der Blut-Hirn-Schranke und die funktionelle Konnektivität zwischen verschiedenen Gehirnbereichen verbesserte, erhöhte ROO die funktionelle Gehirnaktivierung zu einer Gedächtnisaufgabe in Gehirnregionen, die an der Kognition beteiligt sind. Die Blut-Hirn-Schranke und ihre Durchlässigkeit sind Schlüsselindikatoren in ihrer Studie.

Die Ergebnisse stimmen mit den präklinischen Ergebnissen von Kaddoumi in Mausmodellen der Alzheimer-Krankheit überein. Die Pilotstudie bei Menschen mit leichter kognitiver Beeinträchtigung ist die erste, die untersucht, was direkt im Gehirn von Menschen passiert, wenn sie Olivenöl konsumieren.

Ein überraschendes Ergebnis der Studie waren die Ergebnisse der Kontrollgruppe. Die nützlichen Verbindungen, die in Olivenöl gefunden werden, sind im unraffinierten EVOO häufiger anzutreffen, aber auch diejenigen in der raffinierten Gruppe sahen Verbesserungen.

Eine neue Studie wurde in 2023 auf der Jahrestagung der American Society for Nutrition vorgestellt und hebt die Vorzüge von Olivenöl für die Gehirngesundheit hervor. Nach der Analyse von Ernährungsfragebögen und Sterbeurkunden von mehr als 90.000 Amerikanern über einen Zeitraum von drei Jahrzehnten schlugen Forscher vor, mehr als einen halben Esslöffel Olivenöl zu sich zu nehmen pro Tag war mit einem 28% geringeren Demenzrisiko verbunden, verglichen mit geringem oder keinem Konsum.

Alzheimer-Krankheit

Die Alzheimer-Krankheit ist die häufigste Form der Demenz. Es beginnt, wenn Ablagerungen von Beta-Amyloid-Proteinen eine Plaque im Gehirn bilden, die schließlich die Funktionen von Nervenzellen stört und zum Absterben von Neuronen führt.

Labor- und Tierversuche haben gezeigt, dass Oleocanthal die Produktion von zwei weiteren Proteinen fördert, die eine wichtige Rolle bei der Verhinderung der Plaquebildung im Gehirn spielen. Die Forschung zeigte auch, dass Oleocanthal das komplementäre Peptid C3a-Rezeptor 1 (C3AR1) moduliert.

Denken wir daran, dass C3AR1 bei Alzheimer-Patienten übermäßig funktioniert und Entzündungen verursacht, die die Funktion des angeborenen Immunsystems beeinträchtigen. Die entzündungshemmenden Eigenschaften von Oleocanthal verhindern eine Überlastung von C3AR1 und reduzieren Entzündungen im Zusammenhang mit Alzheimer und anderen neurodegenerativen Erkrankungen.

Parkinson-Krankheit

Eine Studie aus dem Jahr 2021 ergab beispielsweise, dass die Einhaltung der Mittelmeerdiät den Ausbruch der Parkinson-Krankheit bei Frauen um bis zu 17 Jahre und bei Frauen um acht Jahre verzögern kann Männer. Erinnern wir uns daran, dass es sich bei der Parkinson-Krankheit um eine degenerative Erkrankung des Zentralnervensystems handelt, für die es keine Heilung gibt. Forscher fanden heraus, dass Polyphenole in nativem Olivenöl extra vor Krankheiten schützen, indem sie oxidativen Stress im Gehirn reduzieren.

Von AceitedelCampo empfehlen wir immer, zunächst alle Gesundheitsfragen mit uns zu besprechen Ihr Arzt.