L’EVOO est la dernière chose à abandonner à cause du prix

La dernière chose à abandonner à cause du prix Dans la cuisine de la nutritionniste Emilia Gómez Pardo : « L’EVOO est la dernière chose à abandonner à cause du prix ». Nous avons visité la cuisine de l’expert en alimentation contre le cancer, qui défend le régime méditerranéen et l’EVOO comme garants de la […]

Le changement climatique fait grimper les prix de l’huile d’olive

Le changement climatique fait augmenter les prix de l’huile d’olive L’influence du changement climatique sur les oliviers met en évidence les défis croissants que le réchauffement climatique présente pour la production alimentaire. Les prix de détail de référence ont atteint un niveau record de 9 000 $ la tonne en octobre, selon les données du ministère américain […]