Les biophénols présents dans l’huile d’olive extra vierge associés à de meilleurs résultats en matière d’obésité et de prédiabète La recherche révèle que la consommation d’huile d’olive extra vierge riche en oléocanthal et en oléacéine induit également une perte de poids, une diminution de l’indice de masse corporelle et de la glycémie basale.</ p> L’étude, […]
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Comment l’huile d’olive extra vierge protège contre les facteurs de risque de maladies Dans une étude récente publiée dans Nutrients, des chercheurs ont mené une revue systématique pour consolider les preuves récentes sur les bienfaits préventifs de l’huile d’olive extra vierge (EVOO) sur les facteurs de risque de la maladie. Les régimes méditerranéens sont des
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Le changement climatique fait augmenter les prix de l’huile d’olive L’influence du changement climatique sur les oliviers met en évidence les défis croissants que le réchauffement climatique présente pour la production alimentaire. Les prix de détail de référence ont atteint un niveau record de 9 000 $ la tonne en octobre, selon les données du ministère américain
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L’huile d’olive favorise la santé du cerveau Au-delà de 85 ans, une personne sur cinq souffre de démence. L’huile d’olive réduit le risque de mourir de la maladie. Mais grâce aux progrès de la médecine et à de meilleures mesures d’hygiène, nous vieillissons chaque jour. Par conséquent, le risque de développer une démence augmente avec l’âge,
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Pourquoi ne devriez-vous jamais conserver l’huile d’olive dans des bouteilles en plastique ? La façon dont vous conservez votre huile d’olive est importante, et lorsque vous achetez une bouteille en magasin, vous ne pensez peut-être pas au-delà de la sélection de votre marque préférée, mais elle contient un ingrédient sensible qui < strong>peut se dégrader s’il
Conserver l’huile d’olive dans des bouteilles en plastique ? Read More »
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