Campos de Jaén

Verde Íbero, de Campos de Jaén, se distingue par ses variétés telles que la Royal, exclusive à la Sierra de Cazorla, aux notes d’amande et d’herbe, et la Picual, intense, aux arômes de feuilles d’olivier et d’artichaut. La clé de sa qualité réside dans une récolte précoce et une extraction à froid méticuleuse, qui préservent les arômes et les propriétés bénéfiques. Conservée dans des conditions idéales, son huile garantit une saveur complexe et un profil sensoriel exquis.