Deortegas

Deortegas, un moulin à huile familial situé à Yecla, en Murcie, produit des huiles d’olive vierge extra 100 % biologiques. La marque maîtrise chaque étape, de la plantation à la mise en bouteille. Elle propose une gamme impressionnante d’olives monovariétales, dont Arbequina, Picual, Hojiblanca et Frantoio, ainsi qu’un assemblage. La récolte est précoce et la pression à froid est effectuée en moins de six heures, ce qui lui confère une acidité très faible et une richesse de nuances. La qualité de Deortegas a été reconnue par de nombreux prix internationaux, confirmant l’excellence de ses saveurs et son authenticité.