Knolive

Huile d’olive Knolive

L’huile d’olive Knolive est une huile d’olive extra vierge provenant de la région Subbética de Cordoue, où les olives sont récoltées à la main. Cette huilerie propose une gamme d’huiles, chacune avec un profil particulier.

Parmi ses variétés, l’Arbequino se distingue par sa pureté et ses notes douces et délicates. L’huile Epicure est décrite comme une explosion de notes fruitées et d’une riche aromaticité. D’autre part, la variété Weevil est reconnue pour sa douceur, tandis que l’Hojiblanco est une huile au goût exquis. De plus, Knolive propose une huile biologique élaborée à partir de fruits sélectionnés biologiquement, offrant une grande complexité aromatique et une harmonie douce et subtile. Dans l’ensemble, les huiles Knolive reflètent le soin apporté à la récolte manuelle et la diversité des saveurs que l’on peut obtenir à partir des différentes variétés d’olives.