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LIVRAISONS DIRECTES DE L’USINE

Si vous ajoutez de l’huile d’olive provenant de diffĂ©rentes oliveraies, vous recevrez vos huiles sĂ©parĂ©ment et les frais d’expĂ©dition correspondant Ă  chacune d’elles seront ajoutĂ©s.

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Knolive Extra Vierge 👉 Huile d'olive directe d'Espagne ✔

9,45 21,98 /UnitĂ©

Explosion de délicieuses saveurs de fruits, richesse aromatique.

Cette huile extra vierge possÚde une couleur verte délicate et un éclat doré.

ArĂŽme frais et fruitĂ© de pommes vertes mĂ»res et d’olives.

Huile d’olive Knolive Extra Vierge

Knolive Extra Vierge, nos oliveraies centenaires sont situĂ©es dans le parc naturel des Sierras SubbĂ©ticas Ă  CĂłrdoba. Ainsi, les variĂ©tĂ©s Picuda et Hojiblanca sont celles principalement cultivĂ©es. De plus, la rĂ©colte s’effectue manuellement, car il est pratiquement impossible d’utiliser des machines sur ce terrain en pente. A remarquer aussi que la famille YĂ©venes s’est dĂ©diĂ©e Ă  l’huile d’olive depuis 1858.

L’Ă©lĂ©gance, la complexitĂ© et l’harmonie sont en abondance dans cette huile d’olive. Ainsi, l’arĂŽme et le goĂ»t rappellent un mĂ©lange de tomate et de plantes aromatiques (sauge, menthe, romarin) et d’amande amĂšre. IdĂ©ale pour les viandes grillĂ©es au charbon.

Conseils de conservation

Il ne faut pas oublier que l’huile d’olive est un produit frais, comme le pain ou le fromage. Par consĂ©quent, Ă  partir du moment oĂč l’olive quitte l’arbre, les processus d’oxydation et/ou de fermentation commencent. C’est parfaitement normal, et c’est en fait ce qui distingue les bonnes huiles Extra Vierge, pressĂ©es juste quelques heures aprĂšs la rĂ©colte.

Cela dit, les principaux ennemis de votre HOVE sont la lumiĂšre, la chaleur et l’oxygĂšne. Il faut donc conserver les bouteilles de Knolive dans un endroit frais et sombre, et bien fermĂ©es, pour Ă©viter renouveler l’oxygĂšne Ă  son intĂ©rieur. Ainsi, une fois ouverte, il faut la consommer dans les semaines qui suivent.

Et pour cette raison aussi, il faut Ă©viter les grands formats, sauf dans le cas de familles nombreuses ou communautĂ©s. N’achetons pas non plus des huiles au supermarchĂ© pour la mĂȘme raison, puisqu’elles ont Ă©tĂ© exposĂ©es sans pitiĂ© Ă  la lumiĂšre du local pendant plusieurs jours… 🙁

Information complémentaire

Poids N/A
Qualité

Huile d'Olive Extra Vierge

Olives récoltées à

CĂłrdoba, Espagne

Variété

Arbequina, Epicure (Hojiblanca, Picuda), Hojiblanca, Organic (Arbequina,Picuda), Picudo

Mis en bouteille

CĂłrdoba, Espagne

Présentation

Bouteille 250ml, Bouteille 500ml

Conservation

endroit frais et sombre, avec le bouchon fermé

Consommation préférentielle

avant 18 mois

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