LivesOlives Extra Vierge
LivesOlives, oliveraie centenaire de la variété Hojiblanca dans le parc naturel de la Sierra de las Subbéticas. En effet, il s’agit d’un écosystème unique caractérisé par son énorme richesse écologique et paysagère. L’huile obtenue possede ainsi une personnalité si exclusive qu’il est difficile de la reproduire ailleurs. D’ailleurs, notre famille est attachée à la connaissance et à la diffusion de la culture oléicole de l’oliveraie.
La dégustation est importante pour différencier les différents types d’huiles que les consommateurs trouvent sur le marché. Ainsi, grâce à cette activité formée par des experts, toute personne intéressée peut apprendre à connaître l’ensemble du processus, identifier les variétés et reconnaître les qualités.
Garantie de qualité
Le transport de l’huile d’olive de l’oliveraie jusqu’au moulin et au consommateur final nécessite une équipe humaine et des ressources suffisantes. Nous certifions ainsi une matière première et un produit final conformément aux exigences des marchés et nous nous assurons que notre huile d’olive vierge parvient fraîche au consommateur, avec tous ses arômes, saveurs et vitamines, pour une alimentation saine.
