L’huile d’olive Señoríos de Relleu, originaire de Relleu, dans la province d’Alicante, se distingue par son assemblage de variétés autochtones telles que la Manzanilla Villalonga et la Blanqueta. Ce mélange d’oliviers centenaires lui confère un profil complexe et équilibré, avec des notes de pomme, d’amande et d’herbe. C’est une huile à la légère amertume et au piquant délicat, représentant l’essence méditerranéenne.
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