L’huile d’olive vierge extra Lecciana, fruitée du croisement des variétés Leccino et Arbosana, offre un profil aromatique équilibré et polyvalent. Elle se caractérise par un fruité moyen avec des arômes d’herbe fraîche, de pomme verte et d’amande. En bouche, elle est onctueuse et fluide, avec une amertume et un piquant modérés et bien intégrés. Sa finale est persistante sans être envahissante, ce qui la rend parfaite pour ceux qui recherchent une huile qui ne domine pas les plats. Elle est idéale pour accompagner les salades, les poissons grillés et les légumes.
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