Comment choisir la meilleure huile d’olive extra vierge ? Découvrez ce que fait un sommelier en huile d’olive et apprenez les conseils d’experts pour choisir et utiliser l’huile préférée de...
L’huile d’olive est-elle végétalienne ? L’hypothèse selon laquelle l’huile d’olive est fondamentalement végétalienne est répandue et semble logique à première vue. Après tout, il est dérivé des olives, un fruit...
Huile d’olive extra vierge : alternative à l’huile de tournesol Le choix d’huile d’olive est énorme. Mais tout ce qui brille sur les étagères comme étant de qualité supérieure n’est...
Huile d’olive extra vierge Il est actuellement difficile de trouver une huile de cuisson classique dans les supermarchés allemands. L’huile d’olive est cependant disponible. Cependant, il existe un certain nombre...
Huile lampante : définition Il existe plusieurs types d’huile d’olive que nous pouvons trouver. Il est donc nécessaire de bien les connaître pour être sûr d’acheter la bonne huile d’olive....
Dégustation d’huile La dégustation de l’huile d’olive nous permet de déterminer les propriétés organoleptiques du produit à travers les sens. Grâce à l’odorat et au goût, une évaluation qualitative de...
Usine d’huile d’olive L’huile d’olive est extraite du fruit de l’olivier, l’olive, par des procédés mécaniques, sans ajout de produits chimiques, produisant ainsi un véritable jus de fruit. Traditionnellement, les...
Oléotourisme à Jaén Routes, hôtels et restaurants L’oléotourisme fait référence aux activités touristiques liées à l’huile d’olive, une façon de faire connaître le mode de vie du territoire, les bienfaits...
L’huile de grignons d’olive est-elle saine ? L’huile de grignons d’olive est un cadeau de la nature et de l’innovation humaine, une huile de haute qualité qui naît de l’utilisation...
La route du pétrole vert Sentiers nature Depuis 1993, le ministère de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation a construit plus de 10 300 kilomètres de sentiers naturels. En...
D’où vient l’huile d’olive ? L’origine de l’huile d’olive se trouve sur les côtes du Levant méditerranéen, en Syrie, au Liban, en Palestine et en Israël. C’est dans ces régions...
Huile d’olive raffinée Le pressage à chaud et l’extraction avec des solvants permettent d’obtenir des rendements nettement plus élevés de la plante, mais l’huile ainsi obtenue doit ensuite être «...
L’huile d’olive extra vierge, le superaliment ancestral L’huile d’olive, le superaliment ancestral ? Quiconque possède de l’huile d’olive israélienne profite de l’origine, du terroir, de l’histoire et de la qualité...
Valeur nutritionnelle de l’huile d’olive Vierge Extra La valeur nutritionnelle de l’huile d’olive vierge extra est très riche, elle contient des acides gras, des vitamines, des minéraux. Elle contient également...
Fleur d’olivier : signification La fleur d’olivier porte plusieurs noms selon l’endroit, rapa, esquimo, cadillo ou trama. Les fleurs poussent en grappes de 10 à 40 fleurs, selon la variété,...
Abonnez-vous et recevez un coupon par email pour votre prochain achat.
