Huile d’olive extra vierge Mercadona

HOVE Mercadona

Sur un marché alimentaire compétitif et dynamique, l’huile d’olive vierge extra (HOVE) est devenue un pilier essentiel du régime méditerranéen et un incontournable du panier d’achat espagnol. Mercadona, l’un des géants de la distribution en Espagne, propose sa propre HOVE Hacendado au prix compétitif de 4,75 € le litre.

Huile d’olive vierge extra Mercadona

L’huile d’olive vierge extra Mercadona se distingue par son prix abordable et sa polyvalence. Produite en collaboration avec des huileries renommées telles que Navarro Urzante, Acesur, Oleoestepa et Maeva, cette huile répond aux normes de qualité les plus strictes en matière d’huile d’olive vierge extra, garantissant une saveur et un arôme authentiques.

• • Prix compétitif : Son prix abordable en fait une option attrayante pour la consommation quotidienne.
  • Saveur équilibrée : Idéale pour cuisiner, assaisonner des salades ou déguster sur des toasts.
  • Variété de formats : Disponible en différentes tailles et conditionnements pour répondre à vos besoins.
  • Engagement qualité : Mercadona effectue des contrôles qualité rigoureux à toutes les étapes de la production.
  • Arôme : Fruité, avec des notes d’herbe fraîche et de pomme verte.
  • Saveur : Équilibrée, avec une légère amertume et un piquant caractéristiques du HOVE.

• Couleur : Or verdâtre, typique des huiles d’olive vierges extra.

Prix de l’huile d’olive Mercadona

L’huile d’olive vierge extra Mercadona est proposée à un prix très compétitif : une bouteille de 750 ml d’huile d’olive vierge extra Hacendado Gran Selección est passée de 7,71 € à 10,28 €/litre. Cependant, si vous êtes amateur d’huile d’olive et recherchez une expérience gastronomique plus raffinée, nous vous invitons à goûter ces HOVE primées à l’international :

• Desert Gold : 14-16 € – Biologique, intensément fruité, avec des notes de tomate et d’amande, idéal pour accompagner fromages et jambon.
• Rincón de la Subbética : 14-16 € – DOP Priego de Córdoba, fruité intense, notes d’herbe fraîche et de banane, idéal pour les salades et les toasts.
• Knolive : 25-30 € – Biologique, première récolte, fruité intense, notes de tomate et de pomme, idéal pour les plats gastronomiques.
• Castillo de Canena : 20-25 € – Édition limitée, arôme complexe, notes d’artichaut et d’amande, idéale à déguster crue.

Carafe de 5 litres

Le prix de l’huile d’olive vierge extra Mercadona de 5 litres en carafe est généralement abordable, autour de 25 à 30 euros. Mercadona, réputée pour la qualité de ses produits à des prix compétitifs, propose des marques propres comme Hacendado, souvent attractives pour les consommateurs à la recherche d’un bon rapport qualité-prix. Des fluctuations de prix peuvent survenir en raison de facteurs tels que la récolte annuelle des olives et les conditions du marché. Cependant, Mercadona s’engage à proposer des produits abordables et de qualité à ses clients.

Huile Picual Mercadona

Par ailleurs, Mercadona lance une huile d’olive vierge extra non filtrée et continue de cibler les consommateurs dans ses points de vente, sous la marque « La Andaluza » (Acesur). Il s’agit d’une huile d’olive vierge extra non filtrée de nouvelle récolte, produite à La Roda de Andalucía (Séville) et conditionnée par Acesur à Vilches (Jaén), vendue en carafes de cinq litres.

Juan Roig souhaitait ainsi offrir aux consommateurs une huile d’olive vierge extra non filtrée à un prix abordable pour Noël, encore plus abordable que sa propre marque Hacendado.

Origine et moulins à huile de l’huile d’olive vierge extra Hacendado de Mercadona

Pour comprendre son origine, il est important de différencier celui qui l’embouteille de la provenance de l’olive. Mercadona ne produit pas l’huile, mais travaille avec de grands groupes oléicoles qui regroupent de multiples coopératives et moulins (almazaras). Les principaux fournisseurs sont :

• Acesur (Séville) : C’est le fournisseur principal. C’est l’entreprise propriétaire de marques emblématiques telles que La Española ou Coosur. Ils s’occupent d’une grande partie de la mise en bouteille de l’HOVE Hacendado dans leurs installations de Dos Hermanas.
• Oleoestepa (Séville) : Considérée comme l’un des meilleurs producteurs d’huile au monde. Ils fournissent l’HOVE Gran Selección Hacendado (celui en bouteille de verre). C’est une coopérative avec l’Appellation d’Origine Estepa.
• Maeva (Grenade) : Autre entreprise familiale de grande importance qui fournit de l’huile à la chaîne, notamment dans des formats spécifiques et pour des zones géographiques concrètes.
• Dcoop (Malaga) : Bien que leur relation ait varié au fil des ans, cette gigantesque coopérative de second degré (la plus grande d’Espagne) a historiquement été un pilier de la fourniture de marque de distributeur pour Mercadona.

Origine des olives

Mercadona maintient un engagement d’origine 100 % espagnole pour son huile d’olive tant que la production nationale le permet (ce qui est la norme, l’Espagne étant le leader mondial).

• Zones de culture : L’immense majorité des olives provient d’Andalousie, principalement de Jaén, Cordoue et Séville.
• Variétés : L’huile d’olive vierge extra de Hacendado est généralement un coupage (mélange) de variétés telles que la Picual (qui apporte de la stabilité), l’Arbequina (qui apporte de la douceur et de l’arôme) et l’Hojiblanca.

Comment identifier la provenance exacte

Si vous avez une bouteille chez vous, vous pouvez savoir exactement qui l’a fabriquée de la manière suivante :

1. Cherchez le Numéro de Registre Sanitaire (il se trouve généralement près du code-barres ou sur l’étiquette arrière).
2. Vous verrez un code semblable à celui-ci : 26.XXXXX/SE.
   • SE signifie Séville (Acesur ou Oleoestepa).
   • GR signifie Grenade (Maeva).
   • MA signifie Malaga (Dcoop).
3. Le nom de l’entreprise d’embouteillage est également souvent inclus en petits caractères au dos.

Résumé des produits clés :