L’huile d’olive, le superaliment ancestral

L’huile d’olive extra vierge, le superaliment ancestral

L’huile d’olive, le superaliment ancestral ? Quiconque possède de l’huile d’olive israélienne profite de l’origine, du terroir, de l’histoire et de la qualité de l’huile d’olive, garantie sans mélange. Israël produit 18 000 tonnes d’huile d’olive fraîche par an et est considérée comme un ingrédient populaire dans la cuisine, avec quatre litres par habitant consommés chaque année. En fait, l’huile d’olive est considérée comme un superaliment absolu depuis des milliers d’années.

L’huile d’olive n’a pas seulement bon goût, elle est également bonne pour vous ; de nombreuses personnes dans le pays boivent un verre d’huile d’olive pressée à froid chaque jour. L’huile d’olive à l’arôme légèrement fruité possède un mélange unique de graisses et assure vitalité et forme physique. En fait, les nutritionnistes et les médecins israéliens prouvent que la consommation régulière d’huile d’olive peut prévenir plusieurs maladies et augmenter l’espérance de vie.

L’origine de l’olivier se situe sur la côte orientale de la Méditerranée, en Israël, au Liban et en Syrie, une tradition qui remonte à plus de 6000 ans. En fait, c’est dans le pays que l’on trouve les variétés d’olives les plus anciennes, car l’olivier a toujours eu une importance historique et religieuse.

Les zones de culture d’oliveraies classiques se trouvent en Galilée au nord et sur la chaîne de montagnes du cœur biblique. Ces dernières années, de plus en plus d’oliveraies ont été plantées dans le désert, grâce à la technologie d’irrigation moderne d’Israël.

La Bible décrit déjà la beauté de la Terre Promise avec ses oliviers, terre de pain et de vignes. Ensuite, Dieu a promis à son peuple qu’il augmenterait l’huile pour son peuple obéissant.

L’huile d’olive était un aliment précieux qui était produit à diverses fins. On l’utilisait également comme rafraîchissant apaisant pour le visage, pour soigner les plaies et pour éclairer les lampes à huile.

L’huile d’olive a toujours eu une valeur ajoutée, et cela est désormais scientifiquement prouvé. En fait, l’huile d’olive protège contre les maladies cardiaques, réduit le risque de cancer du sein et soutient le système digestif. L’huile d’olive est également efficace dans les soins de la peau et des cheveux. C’est pourquoi le Comité israélien de l’huile d’olive a désormais l’intention de travailler plus intensément sur la commercialisation mondiale de l’huile d’olive israélienne.

Huile d’olive fraîchement pressée

L’huile d’olive extra vierge appartient à la première classe, est pressée à froid, ce qui garantit que l’huile d’olive fraîche atteint la plus haute qualité. Il est riche en antioxydants, a un goût intense, épicé, poivré et amer, et son acidité est au maximum de 0,8 pour cent.

L’huile d’olive parfaite a un bon équilibre entre le piquant et l’amertume, même si des sédiments se déposent au fond. Il suffit de secouer brièvement le flacon et le trouble se dissipera à nouveau.

Résumé

L’huile d’olive, le superaliment ancestral, est l’un des aliments les plus anciens, les meilleurs et les plus sains. Ses nombreux bienfaits pour la santé en ont fait le favori de nombreuses personnes. L’huile d’olive est riche en acides gras insaturés, en antioxydants et en vitamines, essentiels à une alimentation saine.

Il est utilisé depuis des siècles pour améliorer la santé cardiaque, réduire le cholestérol, renforcer le système immunitaire et soutenir la santé intestinale. On pense également qu’il protège contre certains types de cancer.

L’huile d’olive est riche en acides gras, en vitamine E, en potassium, en magnésium et en d’autres nutriments et minéraux essentiels. C’est également une excellente source de polyphénols, qui ont un fort potentiel antioxydant. Avec ses nombreux bienfaits pour la santé, l’huile d’olive est un excellent choix pour ceux qui recherchent une alimentation saine.

Il a également diverses utilisations : vous pouvez l’utiliser comme vinaigrette ou en cuisine. L’huile d’olive est une alternative saine au beurre et aux autres huiles végétales.huiles essentielles qui constituent un complément précieux à une alimentation saine.