L’avenir de l’huile d’olive

L’avenir de l’huile d’olive est en danger Une étude scientifique, avec la précision d’un scalpel et l’urgence d’un cri dans la nuit, met le doigt sur le point sensible concernant l’avenir de l’huile d’olive. Les chercheurs du Centre de recherche sur la biodiversité et l’environnement de Toulouse (CRBE), du laboratoire ThéMA et de l’ISEM n’y […]

Huile d’olive et durabilité

Huile d’olive et durabilité : un engagement ferme face au changement climatique Dans un monde où la durabilité est devenue une priorité, le secteur « huile d’olive et durabilité » fait preuve d’un engagement exemplaire. Alors que les grandes entreprises américaines réduisent leurs efforts pour lutter contre le changement climatique, les producteurs et les embouteilleurs d’huile […]