El escualeno del aceite de oliva

El escualeno del aceite de oliva combate los efectos negativos de los triglicéridos Una investigación realizada por la Universidad de Zaragoza en un modelo porcino demuestra el poder de los derivados del aceite de oliva en el control de la esteatosis hepática, una patología cada vez más frecuente en humanos. Los resultados del trabajo, en […]