AOVE Olivar del Castillo Picual
El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Olivar del Castillo Picual tiene un frutado intenso y color verde-amarillo. Su sabor, propio de la variedad Picual, presenta un marcado picor y amargor, indicadores de su alto contenido en ácido oleico y polifenoles (antioxidantes).
Se elabora de forma artesanal con extracción en frío, asegurando un auténtico zumo de aceituna. Es ideal para ensaladas y verduras por su carácter.



