Ecoprolive
Rango de precios: desde 7,03 € hasta 80,75 €
Aceite de oliva Virgen Extra elaborado a partir de aceitunas deshuesadas. Proceso patentado que mejora la densidad en polifenoles (antioxidantes naturales) del AOVE. Variedades Cornicabra, Picual-Cornicabra, Arróniz-Picual y Picual sin filtrar.
Información adicional
- Entrega en 72 horas: Al añadir productos de diferentes almazaras, recibirás tus aceites por separado y se le sumarán los gastos de envío correspondientes a cada uno de ellos.
- El color del aceite en la foto puede variar según el mes del pedido, ya que los aceites de inicio de cosecha (octubre-noviembre) tienden a tener una apariencia más turbia que en los últimos meses (agosto-septiembre), pero su calidad es idéntica.
Aceite Ecoprolive
L’Alquería, AOVE con DOP Aceites de la Comunitat Valenciana, es 100% Alfafarenca de cosecha temprana en Sierra de Mariola. La rústica variedad es muy estable y se beneficia del clima y suelo calizo a 750 metros, haciéndolo único.
En nariz es intenso con aromas a plátano dulce y tomate verde. En boca, es denso y armónico, con equilibrio entre picor y amargor. La almazara familiar asegura calidad con recolección en momento óptimo, extracción en frío y almacenamiento con nitrógeno, protegiendo los valiosos polifenoles del aceite.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Dimensiones | N/D |
| Variedad | Arroniz, Cornicabra, Coupage, Picual |
| Envase | Botella 250ml, Botella 500ml, Lata 3l, Lata 5l |
| Tipo filtrado | filtrado, fresco sin filtrar |
| Intensidad | alta, media, media-alta |
| Calidad | Aceite de oliva Virgen Extra |
| Aceitunas cosechadas en | Navarra |
| Embotellado en | Navarra, España |
| Conservación | en lugar fresco y oscuro, y tapón cerrado |
| Consumo preferente | 18 meses desde la fecha de envasado |
| Volumen | 250ml, 500ml, 3l, 5l |
| Precio 500ml | 10€ – 12€ |
| Ecológico | Convencional |
| Almazara | Ecoprolive |
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MANUEL –
ES MUY EQUILIBRADO EN BOCA, INTENSO EN PICOR, PERO SUAVE EN ASTRINGENCIA POR NO TENER EL HUESO NI SEMILLA EN LA MOLTURACIÓN. SE DENOTA EL PICUAL, LA CORNICABRA Y ARRÓNIZ EN PERFECTA SINTONÍA. EN TOSTADAS ME ENCANTA