Descripción
AOVE Verde Íbero Ecológico
AOVE extraído en frío, Verde Íbero Ecológico, de aceitunas recogidas los primeros días de octubre, de cultivo orgánico 100% certificado. Por ello, en el paladar es potente y coherente con la sensación olfativa, amargo medio y picante algo más intenso, con un final limpio a frutos secos.
¿Por qué el aceite de oliva es el más saludable?
El ácido omega-9 monoinsaturado (ácido oleico) ayuda a reducir los niveles de colesterol y previene la formación de coágulos de sangre. Esto significa que el ácido oleico puede reducir el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. De hecho, el contenido de ácidos grasos monoinsaturados en el aceite de oliva es del 77% y en el de girasol, del 16%.
Se cree que la cantidad diaria permitida de aceite de oliva para un adulto es de unos 40ml, o 1,5-2 cucharadas. Y eso es lo que necesitas beber por la mañana unos 15-20 minutos antes del desayuno principal.
El aceite de oliva, básicamente, aumenta el colesterol bueno y disminuye el colesterol malo. Para ello, el ácido oleico en la composición del aceite protege contra la formación de coágulos de sangre. Al mismo tiempo, limpia los vasos sanguíneos y las arterias del colesterol malo y sirve como medida preventiva para el desarrollo de la aterosclerosis.
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