Seleccionar página

Jaén

Mostrando 1–21 de 23 resultados

  • comprar aceite oro bailen picual

    Oro Bailén

    Joya Picual de Jaén, 4º en Iberoleum 2018, frutado verde

    11,53 36,83 /Ud
  • Soler Romero Aceite Virgen Extra

    Soler Romero

    Otra joya de Jaén, en su versión más tempranera

    4,24 29,45 /Ud
  • comprar AOVE Balcón del Guadalquivir

    Balcón del Guadalquivir

    Aove Picual galardonado con el premio Jaén selección 2020

    6,60 29,00 /Ud
  • comprar AOVE La Casona

    La Casona

    AOVE de las montañas de Jaén, Picual, Arbequina y Coupage

    6,00 28,00 /Ud
  • comprar aceite olimagina

    Olimagina Picual

    Picual de Jaén con alta concetración de polifenoles

    10,73 /Ud
  • aceite de oliva Capricho del fraile

    Capricho del Fraile

    Picual y Coupage, botella y lata, un capricho de Sierra Mágina

    9,27 30,11 /Ud
  • comprar aceite de oliva Bravoleum

    Bravoleum

    Cocinando entre olivos desde Jaén, 4 excelentes variedades

    2,95 28,50 /Ud
  • Aceite de oliva virgen extra Pagos de Toral

    Pagos de Toral

    Un Picual de Jaén con carácter, abstenerse aficionados 🙂

    13,35 15,00 /Ud
  • comprar aceites verde esmeralda

    Verde Esmeralda

    De la singular variedad Royal, y la Picual, una joya de Jaén

    9,75 24,50 /Ud
  • comprar AOVE Nobleza del Sur

    Nobleza del Sur

    Valiente Picual y dulce Arbequina de Jaén

    14,10 /Ud
  • Rebajado! comprar aceite oro de canava

    Oro de Cánava

    Un Picual mundialmente premiado!

    6,74 12,73 /Ud
  • comprar aove campo de tosca

    Campo de Tosca

    Aceite Virgen Extra Premium Picual. Recogida temprana, extracción en frío. DO Sierra Mágina.

    14,75 29,65 /Ud
  • comprar aove sagaz white

    Sagaz White

    Aceite Virgen Extra Premium Picual. Intensidad media, extracción en frío. DO Sierra Mágina.

    14,98 24,65 /Ud
  • comprar aceite sagaz black

    Sagaz Black

    Aceite Virgen Extra Premium Picual. Recogida temprana, extracción en frío. DO Sierra Mágina.

    14,98 /Ud
  • comprar aceite de oliva prologo

    Prólogo Temprano

    Uno de los mejores Picuales de Jaén

    6,50 /Ud
  • comprar aceite virgen extra fuenquesada

    Fuenquesada

    Otra exquisitez Picual de Jaén, ideal para reglaos exclusivos

    9,40 17,00 /Ud
  • El aceite de oliva caduca

    Romero Verde

    De los mejores olivares de Jaén nos llega este salvaje Picual

    18,50 /Ud
  • comprar aceite castillo de canena

    Castillo de Canena

    Reserva Familiar de Picual y Arbequina desde el corazón de Jaén

    14,00 /Ud
  • comprar aove águra

    Águra

    Tres tipos de aceites de Jaén para tres tipos de platos

    3,05 12,38 /Ud
  • comprar AOVE Tierras de Tavara

    Tierras de Tavara

    Jaén nos trae una nueva maravilla Picual de la Sierra de Segura

    5,36 39,52 /Ud
  • comprar Vida Oliva Edición Familiar lata 1l

    Vida Oliva

    Edición Familiar, cosecha temprana, puro AOVE

    16,92 /Ud

Aceite de Jaén

Jaén es la mayor productora de aceite de oliva de todo el planeta (20% de la producción mundial). Esto significa que uno de cada cinco litros que se consumen tienen su origen en Jaén.

comprar aceite de jaén olivaresPor eso, la es conocida como “Mar de olivos” ya que 550.000 hectáreas de toda su superficie son olivares.

El aceite de oliva fue introducido en la península por fenicios y griegos. Ya desde entonces Jaén goza de un merecido reconocimiento por la extraordinaria calidad de su aceite.

La variedad Picual es la que se produce mayoritariamente por su calidad y resistencia a temperaturas extremas.

Además, el aceite de Jaén posee una gran cantidad de beneficios para la salud, debido a sus ácidos grasos como el ácido oleico.

Variedad Picual

Destaca por su agradable aroma, atractivo sensorial único y sabor afrutado. La variedad picual se caracteriza la forma puntiaguda de sus aceitunas.

aove aceituna picual de jaénUna de sus principales características de este tipo de aceite es su alto rendimiento, alcanzando casi un 30% del peso del fruto convertido en aceite.

El aceite de la variedad picual es el más extendido en España. Su cultivo abarca todo el país, aunque principalmente en Andalucía, en Jaén. Se trata de la variedad de aceite más famosa y reconocida.

Destaca por sus matices afrutados y un amargor persistente, y se puede apreciar un cierto picor, dándole un sabor único y peculiar. Por ello, esta variedad se utiliza sobretodo en crudo, ideal en tostadas, ensaladas o incluso en tartar.

En la actualidad, existe una gran cantidad de oferta por lo que es esencial informarse de cuáles son las mejores cooperativas y puntos de venta de nuestro preciado oro líquido.

Cooperativas de aceite de oliva en Jaén

El precio de aceite de oliva es un claro indicativo para saber si es un aceite de calidad. Además, una de las mejores opciones para comprar aceite son las cooperativas en Jaén.

aove Cooperativas de aceite de oliva en JaénEl mejor aceite de oliva de la provincia se obtiene de las aceitunas de forma directa, cuidando cada detalle. Por ello, para considerarlo Virgen Extra debe pasar un control para garantizar su alta calidad.

Concretamente, se vigila el grado de acidez inferior a 0,8% y sabor y aroma irreprochables por medio de una cata.

El aceite virgen extra de Jaén es el mejor jugo de aceitunas del mercado, filtrado o sin filtrar (en rama). Efectivamente, el aceite de oliva sin filtrar contiene un 3% de impurezas, por ello su aspecto es más turbio, su sabor más amargo, e irá cambiando naturalmente con el tiempo y la temperatura.

Se recomienda utilizar este tipo de aceite en crudo o para cocinar a bajas temperaturas, pero nunca para fritos.

Oro Bailén

En la puerta de Andalucía, en la provincia de Jaén, en el término municipal de Villanueva de la Reina.

comprar aceite oro bailen picual Galgón 99, S.L., ubicada en la Sierra Norte de la provincia, situada en las faldas de Sierra Morena, entre Bailén y Andújar, a 400 metros de altitud.

Situación privilegiada, auténtica frontera natural entre la Meseta y el Valle del Guadalquivir.

Presenta enclaves de alto valor ecológico propios del bosque mediterráneo con gran variedad de especies faunísticas y florísticas.

Soler Romero

Soler Romero, empresa familiar de extensa tradición olivarera. Producimos, envasamos y distribuimos aceite de oliva virgen extra ecológico. Procesamos únicamente la aceituna cultivada en nuestra explotación, situada en Alcaudete, Jaén.

Nuestra familia permanece activamente implicada en todas las operaciones desde el cultivo a la comercialización. Somos una de las pocas explotaciones olivareras ecológicas con total trazabilidad en España.

Pagos de Toral

Empresa familiar ubicada en Úbeda, ciudad española Patrimonio de la Humanidad y municipio de la provincia de Jaén.

comprar aceite Pagos de ToralNuestro objetivo es conseguir un Aceite de Oliva Virgen Extra de la más alta calidad; cuidamos nuestro cultivo y controlamos todo el proceso hasta su elaboración.

Con la experiencia acumulada de muchos años cultivando nuestros pagos de olivar por D. José Toral e hijos.

Hemos decidido envasar una pequeña y cuidadosa producción del mejor zumo de oliva seleccionado en uno de los más prestigiosos pagos de familia y ponerlo a disposición de los paladares más exigentes.