Bekämpfung von Viszeralem Fett Dr. Saurabh Sethi, ein in Harvard und Stanford ausgebildeter Gastroenterologe, hat sieben Schlüssel-Superfoods identifiziert, deren Aufnahme in die Ernährung die Reduzierung von viszeralem Fett signifikant unterstützen...
Das gesündeste Öl zum Kochen Das Öl, das als das beste und gesündeste der Welt gilt, ist das Native Olivenöl Extra (NOE), laut verschiedenen wissenschaftlichen Studien, einschließlich einer kürzlich veröffentlichten...
Einfluss von Fettsäuren auf die Tumorimmunüberwachung Forscher der Universität Hongkong führten eine Studie im Bereich des Immunmetabolismus durch, um die unterschiedlichen Auswirkungen zweier Nahrungsfettsäuren, Ölsäure und Palmitinsäure, auf die Funktion...
Verdrängen Samenöle die Fette, die Ihr Gehirn benötigt? Ihr Gehirn besteht zu fast 60 % aus Fett, und die Art des Fetts spielt eine Rolle. Die meiste Zeit der Menschheitsgeschichte...
Analyse von Pflanzenölen: Herstellung, Eigenschaften und Vergleich mit Olivenöl Die Welt der Speisefette ist groß und vielfältig, wobei Pflanzenöle neben dem legendären Olivenöl einen herausragenden Platz einnehmen. Um beim Kochen...
Ali Oli mit nativem Olivenöl extra zubereiten Die Zubereitung von Aioli, einer traditionellen Emulsion, deren Ursprung auf die mediterrane Küche zurückgeht, erfährt bei der Verwendung von nativem Olivenöl extra (EVOO)...
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