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„Olivenöl ist Gold“: Die Dürre in Europa löst Nachfrage im Nahen Osten aus

Produzenten im Nahen Osten, die „im Olivenöl schwimmen“, wittern eine Chance, da die Ernten in Europa aufgrund der Hitzewelle schrumpfen. Daher ist im Nahen Osten ein neues Produkt sehr gefragt: Olivenöl.

In Tunesien ist der Preis pro Kilo natives Olivenöl extra im Vergleich zum letzten Jahr und in der Türkei um mehr als 100 % gestiegen. Die Nachfrage nach Großhandels-Olivenöl ist so hoch, dass die Regierung gerade eine Steuer von 0,20 US-Dollar für jedes ins Ausland exportierte Kilo eingeführt hat.

Der Markt ist so angespannt, dass selbst kleine Produzenten wie der Libanon eine beispiellose Nachfrage nach ihrem Öl verzeichnen. Letzten Monat landete ein spanisches Unternehmen in dem krisengeschüttelten Mittelmeerland und kaufte alle lokalen Großhandelslieferungen auf, was Befürchtungen über Engpässe bei libanesischen Markenexporten aufkommen ließ.

„Wenn ich heute einen Großauftrag aus den USA oder Europa hätte, könnte ich ihn nicht erfüllen. Die Spanier haben Olivenöl aus dem Libanon umgeleitet“, sagt Christian Kamel, Leiter des Fair-Trade-Projekts im Libanon, gegenüber Middle East Eye.

Die erhöhten Temperaturen in Südeuropa lassen die Preise in die Höhe schnellen. Spanien, wo die Hälfte des weltweiten Olivenöls produziert wird, leidet unter einer schweren Dürre. Während der Ernte 2022–2023 wurden nur 620.000 Tonnen produziert, verglichen mit 1,5 Millionen Tonnen in normalen Zeiten.

Tunesien verkauft 90 % seines Olivenöls

Europäische Produzenten haben sich bereits an Tunesien, den größten Olivenölproduzenten in der arabischen Welt, gewandt, um die Lücke zu füllen. So verkauft Tunesien 90 % seines Olivenölgroßhandels an Schwergewichte wie Spanien und Italien. Es wird mit anderen Ölen gemischt und im Ausland mit spanischen oder italienischen Etiketten vermarktet.

Die Erträge in der Ernte 2022–2023 waren im historischen Vergleich niedrig, aber der angespannte Markt stützt die Exporterlöse, die um fast 37 % stiegen. Es wird erwartet, dass die Exporte für die Herbsternte 2023–2024 um 30 % auf 200.000 Tonnen steigen werden, gegenüber 155.000 Tonnen im letzten Jahr.

„Tunesische [Oliven-]Sorten sind im Vergleich zu spanischen resistenter gegen Dürre“, sagte Fahd Ben Ameur, Marketingmanager des tunesischen Exporteurs, gegenüber MEE über Bulla Regia-Olivenöl.< /p>

Aber da Europa unter einer beispiellosen Hitzewelle leidet und die Herbsternte naht, gibt es Befürchtungen einer globalen Olivenölknappheit. „Im Oktober und November könnten wir einen völligen Mangel an spanischem Olivenöl feststellen. Deshalb ziehen diese Unternehmen anderswo in der Region ab.“ Sie suchen überall nach Olivenöl…“, sagt Kyle Holland, Spezialist für Ölsaaten und Pflanzenöle bei Mintec, einem Unternehmen für die Analyse von Lebensmittelmarktdaten.

Libanesisches Olivenöl

„Der Produktionsrückgang in Spanien hat anderen Akteuren viele Möglichkeiten eröffnet“, fügt er hinzu. Und die Abhängigkeit vom Libanon bei der Großhandelsversorgung zeigt, wie verzweifelt die Lage ist. Im Libanon zeigt sich bei der Großhandelsversorgung, wie verzweifelt die Situation ist. Olivenhaine machen etwa 23 % der libanesischen Agrarfläche aus, aber anders als in Tunesien erfolgt die Produktion tendenziell aus kleineren Familienolivenhainen. Im Zeitraum 2021–2022 produzierte der Libanon nur 15.000 Tonnen Olivenöl.

Aber die libanesische Ernte wurde von der Dürre, die den Rest des Mittelmeers heimsucht, nicht beeinträchtigt. „Die Arten, die wir im Libanon haben, sind sehr widerstandsfähig und an den Klimawandel angepasst“, sagt Assaad Saadeh, ein Produzent in vierter Generation, der Maison Mazak in Shabtine leitet. Letzterer begann vor drei Jahren mit dem Export des Olivenöls seiner Familie und jetzt sind die Vereinigten Arabischen Emirate sein Hauptabsatzmarkt.

Der Libanon befindet sich mitten in einem wirtschaftlichen Zusammenbruch und seine Währung hat 95 % ihres Wertes gegenüber dem Dollar verloren. Das Land erleidet Stromausfälle und seine Infrastruktur bricht zusammen, und die Krise hat die Abfüll- und Produktionspreise erhöht, sagt Assaad Saadeh, aber es hat einen Vorteil: „Europa muss bewässern, nicht wir.“

Der Libanon gehört dazueine Region, die als Levante oder auf Arabisch Bilad al-Cham bekannt ist und Syrien, Jordanien, Palästina und Israel umfasst. Syrisches Olivenöl war vor dem Bürgerkrieg das viertgrößte der Welt und ein Teil seiner Ernte (Syrien produzierte im Zeitraum 2020–2021 143.000 Tonnen Olivenöl) wird immer noch in der Türkei verkauft, berichten regionale Produzenten.< /p>

Aber nur wenigen anderen arabischen Ländern in der Levante ist es gelungen, in den Export in entwickelte Märkte vorzudringen, obwohl sie seit Tausenden von Jahren Olivenöl produzieren. Die meisten landwirtschaftlichen Betriebe sind in Familienbesitz und verfügen nicht über die nötigen Größenvorteile, um mit Tunesien oder Spanien zu konkurrieren. Darüber hinaus haben sie auch keine Lust, mit Griechenland oder Italien zu konkurrieren.

Türkisches Olivenöl

Das Gleiche gilt für Olivenölexporteure in der Türkei, die im vergangenen Jahr eine Rekordernte verzeichneten und die Ölproduktion die geschätzten 420.000 Tonnen überstiegen. „Wenn ich mein Olivenöl ins Ausland versende, weiß ich, dass ich mein Produkt zu einem wettbewerbsfähigeren Preis in die Regale bringen muss. Meine Margen bleiben unter denen Griechenlands oder Italiens“, sagt Duygu Özerson Elakdar, Besitzer von 60.000 Olivenbäumen in der Provinz Izmir.

Der Preis für ein Kilo türkisches Olivenöl hat sich seit Jahresbeginn mehr als verdoppelt und erreichte im Juli Preise von 185 türkischen Lira pro Kilo (ca. 6,25 Euro), gibt der an Produzent.

Jordanisches Olivenöl

Die Preiserhöhung kommt für jordanische Produzenten zum perfekten Zeitpunkt: Ein Konsortium aus vier großen Farmen, von denen eine König Abdullah II. gehört, plant die Einführung einer Eigenmarke in den Vereinigten Staaten Staaten.

Jordaniens durchschnittliche Produktion ist gering, etwa 25.000 Tonnen pro Jahr, und wird hauptsächlich auf dem Inlandsmarkt verbraucht. Laut Khodari beabsichtigt das Konsortium, das bereits Vorbestellungen für 50.000 Flaschen für die Ernte im nächsten Jahr erhalten hat, den Überschuss, also zwischen 3.000 und 5.000 Tonnen, im Westen zu verkaufen.

„Jordanisches Olivenöl ist sehr teuer, aber von höchster Qualität. Es besteht also kein Zweifel daran, dass die geringeren Mengen in Europa für Jordanien von Vorteil sind. Das ist großartig für uns, weil wir die Spitzenklasse anstreben. Manchmal lächelt dich Allah einfach an.“

Nidal Samain, Besitzer von Aljood-Farmen in Jordanien und einer der führenden Olivenölexperten der Region, glaubt, dass der jordanische Olivenölsektor gut positioniert ist, um auf den Klimawandel zu setzen. Das Land gehört zu den Ländern mit der größten Wasserknappheit weltweit.

Der lokale Olivenbaum, der Nabali, ist „perfekt in Zeiten der Dürre“. „Es gedeiht in der Wüste“, sagte er zu MEE. „Das beste Olivenöl Jordaniens wird in der Wüste ohne Wasserversorgung hergestellt.“ „Das beste Olivenöl Jordaniens wird in der Wüste ohne Wasserversorgung hergestellt.“

Jede Steigerung der Olivenölexporte wäre gut für Länder, deren Wirtschaft in einer sehr schlechten Verfassung ist. Jordanien ist mit horrender Arbeitslosigkeit konfrontiert und überlebt dank amerikanischer Hilfe. Die Türkei ihrerseits steht vor einer Währungskrise und einer Inflation von nahezu 40 %.

„Wir leiden unter Hyperinflation, daher ist türkisches Olivenöl im Vergleich zu anderen Produzenten im Allgemeinen günstig“, sagt Duygu Özerson Elakdar. „Aber wir sehen keine großen Gewinne bei unseren kommerziellen Margen. Die Produzenten haben Mühe, mit der Abwertung des Pfunds Schritt zu halten.“

Die türkische Regierung versucht in diesem Kaufrausch auch, ihre Einnahmen zu steigern und Markenexporte zu fördern. Aus diesem Grund plädiert er für die neue Steuer auf Großhandelsexporte von Olivenöl und fügt hinzu, dass er in diesem angespannten Markt den Auslandsabsatz seiner Marke steigern möchte.

Von AdecitedelCampo fördern wir die Kultur des Öls Natives Olivenöl extra als Gourmetprodukt, das wie ein guter Wein gepflegt und genossen werden sollte.

 
Quelle: middleeasteye.net/fr/actu-et-enquetes/economie-huile-olive-changement-climatique-secheresse-europe

 

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