Ungereinigte Ölsäure Allgemein seinen Nebenbestandteilen zugeschrieben, wie Polyphenole, wurden von der Wissenschaft bereits gut etabliert. Der Ölsäure, die zwischen 70 % und 80 % ihrer Zusammensetzung ausmacht, wurde jedoch wenig Aufmerksamkeit geschenkt. Aus diesem Grund hat eine Gruppe von Professoren der Fakultäten für Pharmazie und Medizin der Universität Sevilla ihre wichtigsten Beiträge zur Gesundheit in […]
Vorteile von Olivenöl: Ein Schatz für Ihre Gesundheit Die „Vorteile von Olivenöl“ werden von Ernährungs- und Gesundheitsexperten allgemein anerkannt. Dr. Lina Badimon, eine Herz-Kreislauf-Forscherin, betont, wie wichtig es ist, Olivenöl, insbesondere natives Olivenöl extra, in unsere tägliche Ernährung zu integrieren. Im Gegensatz zu raffinierten Pflanzenölen bleiben die Nährstoffe in diesem Öl besser erhalten und es […]
Kekse mit nativem Olivenöl extra, die leckerste und gesündeste Option Sie lieben Kekse, möchten aber auf Ihre Gesundheit achten? Wir haben die perfekte Lösung! Kekse mit EVOO (Extra Virgin Olive Oil) sind eine köstliche und nahrhafte Alternative zu herkömmlichen Keksen. Dank ihrer Starzutat, dem nativen Olivenöl extra, bieten diese Kekse zahlreiche gesundheitliche Vorteile und einen […]
Phenolische Verbindungen, flüchtige Stoffe und Fettsäuren Eine umfassende Untersuchung, die von türkischen Forschern durchgeführt und in BMC Chemistry veröffentlicht wurde, untersuchte die Bestandteile von extra natives Olivenöl (EVOO) der Sorte „Sarı Ulak“. Durch die Kombination experimenteller und rechnergestützter Methoden analysierten die Wissenschaftler das therapeutische Potenzial dieses Öls. Die Studie konzentrierte sich auf phenolische Verbindungen, flüchtige […]
Natives Olivenöl extra zur GewichtsabnahmeIm vergangenen Jahr hat Stephen Rees seine Ernährung umgestellt und stark verarbeitete Lebensmittel und raffinierten Zucker gestrichen. Diese Entscheidung brachte dauerhafte und positive Veränderungen in sein Leben. Im März und August 2024 veröffentlichte Top Santé eine Geschichte des britischen Journalisten Stephen Rice. Um ihre Gesundheit zu verbessern, beschloss sie Anfang des […]
Die wissenschaftliche Studie Neue gesundheitliche Vorteile eines Extrakts aus phenolischen Verbindungen aus nativem Olivenöl extra zur Vorbeugung der Entstehung neuer krebsartiger Blutgefäße. Ein Team des Biomedizinischen Forschungsinstituts und der Nanomedizin-Plattform von Malaga (IBIMA BIONAND) und der Universität von Malaga (UMA) hat eine bahnbrechende Studie veröffentlicht, die das antiangiogenische Potenzial von nativem Olivenöl extra (EVOO) aufzeigt. […]
Schützt Olivenöl wirklich vor der Sonne? Natives Olivenöl extra (EVOO) ist ein Star-Lebensmittel der Mittelmeerdiät und bekannt für seine vielfältigen gesundheitlichen Vorteile. Eine der am häufigsten gestellten Fragen unter Anwendern ist jedoch, ob Olivenöl wirklich vor der Sonne schützt. Eigenschaften von nativem Olivenöl extra Bevor wir direkt auf die Beziehung zum Sonnenschutz eingehen, ist es […]
Das genetische Erbe des ältesten Menschen Kataloniens, eine Stunde von Perpignan entfernt untersucht Die Gene des ältesten Menschen der Welt werden Berichten zufolge in einem Forschungszentrum eine Stunde von Perpignan entfernt gelagert und untersucht. Seit dem Tod der Dekanin der französischen Humanität, Lucile Randon, am 17. Januar 2023 im Alter von 118 Jahren (und 340 […]
Der Wissenschaft zufolge kann Olivenöl den Blutzuckerspiegel in nur einer Woche senken Laut wissenschaftlichen Studien kann der regelmäßige Verzehr von Olivenöl den Blutzuckerspiegel aufgrund einer bestimmten Verbindung, die es in großen Mengen enthält, senken. Die Kontrolle des Blutzuckerspiegels ist für die Vorbeugung und Kontrolle von Typ-2-Diabetes und anderen Stoffwechselstörungen unerlässlich. Neuere Forschungen haben die Vorteile […]
Was ist EVOO? Das goldene Elixier der Mittelmeerdiät Stellen Sie sich ein goldenes Elixier aus dem Herzen von Oliven vor, das nicht nur Ihren Gaumen mit seinem exquisiten Geschmack erfreut, sondern auch Ihren Körper mit seinen zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen nährt. Dieses Elixier ist natives Olivenöl extra (EVO), der unbestrittene Star der mediterranen Ernährung und eine […]
Natives Olivenöl extra: Ein Schatz für das Gehirn Das native Olivenöl extra (EVOO), eine tragende Säule der mediterranen Ernährung, steht im Mittelpunkt einer aufschlussreichen Studie. Forscher haben sein außergewöhnliches neuroprotektives und entzündungshemmendes Potenzial hervorgehoben. Ein Team des CIDAF, des Instituts für Ernährung und Lebensmitteltechnologie „José Mataix Verdú“ und der Universität Granada, Spanien, hat den Reichtum […]
Olivenöl gegen Hautausschlag: Wirkung und Anwendung Olivenöl kann in der Tat bei der Behandlung von Hautausschlag hilfreich sein, dank seiner entzündungshemmenden Eigenschaften und seiner Fähigkeit, Feuchtigkeit einzuschließen. Olivenöl kann die gereizte Haut beruhigen und Rötungen sowie Juckreiz lindern. Durch das enthaltene Vitamin E und andere Nährstoffe kann Olivenöl die Haut hydratisieren und vor Austrocknung schützen. […]
Olivenöl für Nägel Olivenöl ist nicht nur ein beliebtes Küchenprodukt, sondern auch ein wirksames Mittel für schöne und gesunde Nägel. Dank seiner feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften kann Olivenöl trockene und spröde Nägel revitalisieren. Es enthält auch Vitamine und Mineralstoffe, die das Nagelwachstum fördern und die Nägel stärken können. Um von den Vorteilen zu profitieren, können Sie einfach […]
Polyphenole Wirkung: Haut Polyphenole, die in nativem Olivenöl extra enthalten sind, verbessern die Heilungsfähigkeiten von Fibroblasten und eröffnen Möglichkeiten für neue Anwendungen zur Wundheilung. Eine neue Studie ergab, dass bestimmte Polyphenole in nativem Olivenöl extra die Heilungswirkung von Fibroblasten verbessern, Zellen, die für die Bildung von Bindegewebe unerlässlich sind. Fibroblasten spielen eine entscheidende Rolle bei […]
Biophenole in nativem Olivenöl extra werden mit besseren Ergebnissen bei Fettleibigkeit und Prädiabetes in Verbindung gebracht Untersuchungen haben ergeben, dass der Verzehr von nativem Olivenöl extra, das reich an Oleocanthal und Oleacein ist, auch zu Gewichtsverlust, einem Rückgang des Body-Mass-Index und des Basalblutzuckers führt.</ p> Die in Clinical Nutrition veröffentlichte Studie ergab, dass der einmonatige […]
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