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Casas de Hualdo

6,22 9,45 /Einheit

Extra natives √Ėl zart, duftig, harmonisch und sehr aromatisch.

Vielzahl von Aromen, Empfindungen von Gras und Tomaten, Artischocken, harmonisch und parf√ľmiert.

Maximaler Säuregehalt 0,1%.

Je nach Monat des Jahres, in dem wir uns befinden, kann die Farbe des √Ėls, das Sie erhalten, vom Foto abweichen. Wir erinnern uns jedoch, dass die Farbe eines √Ėls nichts mit seinem Aroma und Geschmack zu tun hat.

Casas de Hualdo-Olivenöl

Casas de Hualdo Extra Vergine aus Toledo, fruchtige Noten √ľberwiegen Gew√ľrze und Bitterkeit. Voller Aromen von mittlerer Intensit√§t, mit Noten an Artischocken, Tomatenbl√§tter, frisch geschnittenes Gras, Mandeln und √Ąpfel.

Casas de Hualdo-Olivenöl kaufenWenn es gekostet wird, wird seine Unschärfe und Struktur geschätzt, ein wirklich interessantes Produkt.

Zu gebratenem Lammfleisch, weißem Fleisch oder gegrilltem Fleisch, aber auch zu fettem Fisch.

Auf gekochten Oktopus mit Vinaigrette mit Zwiebelboden geschnitten, in Scheiben geschnitten, ist er ideal.

Sie k√∂nnen Olivenst√ľcke mit Sardellen, grobem Salz und Sherryessig hinzuf√ľgen.

Mit verschiedenen H√ľlsenfr√ľchten kombiniert es perfekt: Linsen oder gr√ľne Bohnen, Fabada, Bohnen, aber auch K√ľrbis, Pilze, Pilze, Spargel oder Kartoffeleintopf.

Mit Cannelloni, Lasagne, Ravioli und blauen und halbfesten Käsesorten oder zum Backen von Teig.

Ein bisschen √ľber unseren Olivenhain

Unsere Geschichte begann im Jahr 1986, als unser Unternehmen den Anbau von Olivenbäumen beschloss. Die Pflanzen wurden in unserem Besitz produziert, um alle Wachstumsphasen zu kontrollieren.

Von Anfang an war es unser Ziel, einen „vollen Kreis“ aus Oliven√∂l zu schaffen. Denn unsere Philosophie beruht auf dem Respekt der Umwelt und der Nutzung der Ressourcen, die uns die Natur bietet.

Casas de Hualdo hat derzeit 300.000 Olivenbäume auf einer Fläche von 630 Hektar.

F√ľr Ihre Gesundheit

Wir m√∂chten Sie daran erinnern, dass Natives Oliven√∂l Extra wie Casas de Hualdo-Oliven√∂l bereits als ein echtes Medikament gilt, das gegen Krebs und Alzheimer wirkt. Dies sind eigentlich seine Polyphenole, die f√ľr die Neutralisierung freier Radikale verantwortlich sind. Somit verlangsamt die HOVE die Zellalterung.

Tats√§chlich, hat ein internationales Forscherteam nachgewiesen, dass Oliven√∂l die Zellen des K√∂rpers vor oxidativem Stress bewahrt und vor Krebs sch√ľtzt. Entscheidend sei aber ein regelm√§√üiger Konsum. Die Wissenschaftler verabreichten gesunden M√§nnern zwei Wochen lang t√§glich 25 Milliliter Oliven√∂l und untersuchten auf Stoffwechselprodukte, die oxidativen Stress anzeigen.

Tipps zur Konservierung

Wir m√ľssen immer daran denken, dass Oliven√∂l ein lebendiges, frisches Produkt ist, wie Brot oder K√§se.

Sabor d'Oro Verde-Olivenöl halten

Daher beginnen in dem Moment, in dem die Olive den Baum verlässt, Oxidations- und/oder Fermentationsprozesse.

Es ist normal, und es ist tats√§chlich das, was gute EVOOs nur wenige Stunden nach der Ernte der Fr√ľchte zermahlen l√§sst.

Die größten Feinde Ihres Casas de Hualdo sind jedoch Licht, Hitze und Sauerstoff.

Wir m√ľssen die Flaschen daher k√ľhl und dunkel und fest verschlossen aufbewahren. Stellen wir uns vor, dass wir jedes Mal, wenn wir die Flasche √∂ffnen, um uns selbst zu bedienen, den Sauerstoff darin erneuern.

Daher dauert es nach dem √Ėffnen nicht l√§nger als ein paar Wochen, um es zu konsumieren.

Und auch aus diesem Grund m√ľssen wir gro√üe Formate vermeiden, es sei denn, wir sind eine gro√üe Familie oder eine Gemeinschaft. Kaufen wir aus dem gleichen Grund keine √Ėle in den Regalen, da sie seit Stunden und Tagen gnadenlos dem Licht der R√§umlichkeiten ausgesetzt sind … ūüôĀ

Zusätzliche Information

Qualität

Olivenöl Extra Vergine

Oliven geerntet in

Toledo, Spanien

Sorte

Arbequina, Cornicabra, Picual, Coupage, Manzanilla

Abgef√ľllt

Toledo, Spanien

Packung

Flasche 500ml, Flasche 500ml (Packung x 12)

Konservierung

an einem k√ľhlen, dunklen Ort und mit geschlossener Kappe

Bevorzugter Verbrauch

18 Monate ab Verpackungsdatum

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