Une alimentation saine, de l’exercice et de l’huile d’olive pour prévenir l’hypertension

L’huile d’olive pour prévenir l’hypertension

Une alimentation saine pour le cœur, de l’exercice régulier et l’utilisation d’huile d’olive, ainsi que ne pas fumer et éviter une consommation excessive d’alcool, sont les conseils de la chef du département de cardiologie de l’hôpital Quirónsalud de Valence, Catheline Lauwers, pour prévenir l’hypertension.

A l’occasion de la Journée mondiale de l’hypertension, célébrée ce mardi 17 mai, l’expert a rappelé que l’hypertension est l’une des principales causes d’accidents vasculaires cérébraux, de crises cardiaques et d’insuffisance rénale. Selon un communiqué de Quirónsalud, on estime qu’il pourrait y avoir plus de 18 millions de personnes en Espagne souffrant d’hypertension à divers degrés, ce qui représente 38 pour cent de tous les Espagnols, dont quatre sur dix ignorent leur état.

Selon Lauwers, l’hypertension ne présente pas de symptômes, il est donc très courant qu’un pourcentage important de patients ne sachent pas qu’ils en souffrent. « Si des symptômes apparaissent », a déclaré José Nieto, chef du département de cardiologie de l’hôpital Quirónsalud de Murcie, « ceux-ci peuvent inclure des maux de tête, des nausées ou des vomissements, des difficultés respiratoires, des douleurs thoraciques, de la confusion, des problèmes de vision ou des saignements de nez. »

En ce qui concerne les causes, Rafael Florenciano, chef du département de cardiologie de l’hôpital Quirónsalud de Torrevieja, a indiqué qu’elles sont inconnues sauf dans un petit pourcentage de cas, où des causes hormonales ou vasculaires peuvent être trouvées.

« Il est vrai », explique le spécialiste, « qu’il existe une composante génétique importante, puisque les parents hypertendus ont des enfants hypertendus », ce qui soutient l’héritabilité estimée de 35 à 50 %. Les spécialistes de Quirónsalud avertissent que des niveaux de pression artérielle constamment élevés affectent le corps de multiples points de vue.

« Au niveau artériel », a souligné Nieto, « cela provoque un épaississement et un raidissement des parois des vaisseaux, ce qui affecte le cœur, le cerveau et les reins, et si cela se produit soudainement, cela entraînera une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral » tandis que « cela peut également provoquer une dilatation ou une rupture artérielle, ce qui peut provoquer une hémorragie cérébrale ou un anévrisme. »

Pour le traitement, le Dr Florenciano recommande de suivre les directives pharmacologiques si elles ont été recommandées par votre médecin, ainsi que de suivre un régime pauvre en sel et de faire de l’exercice régulièrement.

Source : https://www.efe.com/efe/comunitat-valenciana/sociedad/dieta-saludable-ejercicio-y-aceite-de-oliva-para-prevenir-la-hipertension/50000880-4807010

Un sous-produit naturel de la production d’huile d’olive pourrait aider à faire de l’exercice

Selon de nouvelles recherches, la production d’huile d’olive pourrait avoir des avantages antioxydants et favoriser l’exercice. L’étude, menée par des chercheurs en nutrition de l’Université Anglia Ruskin (ARU) et publiée dans la revue Nutrients, est la première à examiner les bienfaits de l’eau d’olive naturelle pour les athlètes.

L’eau d’olive est un déchet dérivé de la production d’huile d’olive. Les olives contiennent des polyphénols aux propriétés antioxydantes, et leur eau contient un certain nombre de composés phénoliques et est particulièrement riche en hydroxytyrosol.

La première étude sur ses avantages potentiels pour les sportifs a impliqué 29 participants actifs de manière récréative qui ont consommé soit de l’eau, soit un placebo de goût et d’apparence identiques pendant 16 jours consécutifs, et a constaté des effets positifs sur plusieurs marqueurs clés de la performance de course.

En particulier, la consommation d’eaux usées a amélioré les paramètres respiratoires au début de l’exercice, ainsi que la consommation d’oxygène et l’économie de course à des niveaux d’intensité plus faibles (seuil de lactate 1).

En revanche, les paramètres respiratoires à des intensités plus élevées (seuil de lactate 2) n’ont pas été largement affectés, mais l’effort perçu (la difficulté à laquelle les participants pensaient travailler) s’est amélioré, tout comme la récupération aiguë après un exercice progressif.

L’auteur principal, le Dr Justin Roberts, professeur associé de nutrition pour la santé et l’exercice à l’Université Anglia Ruskin (ARU), a déclaré que pour obtenir des avantages similaires des olives, de grandes quantités devraient être consommées quotidiennement, ce qui n’est pas réaliste. Ils ont donc décidé de tester les eaux usées d’olives concentrées. En particulier, cette eau, comme l’huile d’olive, contient de l’hydroxytyrosol.

En résumé, 16 jours de supplémentation avec ces eaux usées pourraient avoir une influence positivedans l’exercice aérobique, en particulier à des niveaux sous-maximaux. La réduction de la consommation d’oxygène et l’amélioration de l’économie de course, ainsi que les améliorations de la récupération aiguë, indiquent que cela pourrait potentiellement bénéficier à ceux qui s’engagent dans un entraînement régulier d’exercices aérobiques.

Cependant, des recherches supplémentaires à l’Université Anglia Ruskin seront nécessaires pour corroborer ces résultats, et en particulier, pour déterminer si ce produit peut être utilisé pour l’entraînement et la récupération après un marathon, ainsi que pour tester son efficacité dans la suppression de l’inflammation liée à l’exercice.