Cuadrat Valley

Huile d’olive extra vierge de la Vallée de Cuadrat

Du cœur des Les Garrigues, Lleida, naît l’huile d’olive extra vierge de la Vallée de Cuadrat, un authentique jus d’olive 100% Arbequina. Dans ce domaine familial, la tradition s’allie à un moulin à huile d’olive innovant pour produire des HOVE de qualité supérieure, protégées par l’AOP Les Garrigues.

Cuadrat Valley se distingue par son engagement envers l’excellence et la durabilité, en cultivant ses oliviers en terrasses et en appliquant des procédés tels que l’extraction à froid immédiatement après la récolte. Sa gamme « L’OLI », par exemple, est une huile douce et fruitée, aux notes marquées d’amande, d’artichaut et de banane, idéale pour tous les types de cuisine.

Pour ceux qui recherchent un profil plus audacieux, son « Elixir », élaboré à partir d’olives dénoyautées, offre une fraîcheur marquée et une touche subtile de piment et de poivre, étant reconnu comme le « meilleur Arbequina du monde » dans le Top 100 mondial d’Evooleum. Cuadrat Valley vous offre non seulement une huile exceptionnelle, mais aussi la pureté de la variété Arbequina, soignée avec passion dans chaque goutte.