La Pontezuela

Huile d’olive de La Pontezuela

L’huile d’olive La Pontezuela est une huile d’olive extra vierge hautement reconnue, même considérée comme l’une des meilleures au monde, et bénéficie de la certification d’appellation d’origine protégée Montes de Toledo. Ce moulin à huile apporte le plus grand soin à son processus de production afin de garantir que les propriétés de l’huile soient préservées de l’olivier jusqu’au consommateur.

La Pontezuela propose différentes variétés d’huile, chacune conçue pour une utilisation ou un palais spécifique. Par exemple, sa gamme Singulare est élaborée à partir d’olives Picual et est produite en quantités très limitées. Ils proposent une Gran Selección, un mélange de différentes olives telles que Cornicabra et Picual, conçu pour les goûts les plus exigeants. L’huile 5 Elementos, avec Cornicabra, Picual et Arbequina, est idéale pour être consommée crue. Pour un usage quotidien, ils proposent l’huile La Pontezuela, une combinaison de Cornicabra et de Picual. Cette diversité, ainsi que ses plus de 75 prix nationaux et internationaux, démontrent le dévouement de La Pontezuela à produire des huiles d’olive aux nuances et aux profils de saveurs variés.