Huile d'olive Blanqueta

Huile d’olive Blanqueta

L’huile d’olive vierge extra Blanqueta, une variété originaire de la Communauté valencienne, se distingue par sa douceur et son élégance. Son fruité, d’intensité moyenne à intense, s’accompagne de notes vertes d’herbe fraîchement coupée, d’amande et de banane. En bouche, elle est légère, avec une amertume et un piquant modérés et bien équilibrés. C’est une huile harmonieuse et appréciée pour sa finesse. Elle est parfaite pour accompagner les salades, les poissons, les légumes vapeur et les pâtisseries, où sa saveur ne domine pas les plats.