Huile d’olive extra vierge Picualia Premier Jour de la Récolte
L’huile d’olive extra vierge Picualia Premier Jour de la Récolte est une Édition Limitée Picual, élaborée exclusivement à partir des premières olives vertes récoltées début octobre.
Visuellement, elle présente une couleur verte intense et brillante. Au nez, sa fraîcheur est intense, dominée par des arômes de fruits verts avec des notes d’herbe fraîchement coupée, de feuille, de banane, de figue, de tomate et de menthe. En bouche, sa texture est soyeuse et sa saveur fraîche et fruitée. L’amertume et le piquant sont présents avec une certaine fermeté (intensité moyenne), ce qui confère à cette huile une complexité, une élégance et une harmonie remarquables, ainsi qu’une longue finale. Son étiquette est conçue chaque année par un artiste ou une personnalité.
				



