Huile d’Olive Vierge Extra (HOVE) Pintarré Biologique Verte
La Pintarré Biologique Verte est une Huile d’Olive Vierge Extra (HOVE) de qualité supérieure, certifiée biologique (CAAE) et protégée par l’Appellation d’Origine Protégée « Sierra Mágina ». Élaborée avec des olives de la variété Picual lors d’une récolte précoce, lorsque le fruit est à son point optimal de maturité (véraison/envero).
Elle est obtenue par extraction à froid et uniquement par des procédés mécaniques, ce qui donne un véritable jus d’olive naturel avec un goût fruité et une acidité maximale de 0,2º. Sa couleur vert intense est mise en valeur par son emballage en verre transparent. Elle possède également les labels Degusta Jaén Calidad Eco et Etiqueta Negra.






