Valeur nutritionnelle de l’huile d’olive

Valeur nutritionnelle de l’huile d’olive Vierge Extra La valeur nutritionnelle de l’huile d’olive vierge extra est très riche, elle contient des acides gras, des vitamines, des minéraux. Elle contient également des composés organiques appelés polyphénols. L’Espagne est le pays où se produit la plus grande quantité d’huile d’olive au monde. Parmi les différentes qualités, la […]

L’huile d’olive expire

Date de péremption de l’huile d’olive extra vierge : tout ce que vous devez savoir L’huile d’olive vierge extra (HOVE) est l’un des trésors gastronomiques les plus appréciés au monde pour sa saveur incomparable et ses multiples bienfaits pour la santé. Cependant, comme tout produit naturel, sa qualité et ses propriétés peuvent se dégrader avec le […]