Le prix de l’huile d’olive continue de baisser

Prix de l’huile d’olive : enfin une bonne nouvelle pour les consommateurs ? Le prix de l’huile d’olive est un sujet de conversation constant en Espagne ces derniers temps. Cet ingrédient essentiel de notre régime méditerranéen, tant pour la cuisson que pour l’assaisonnement, a connu des fluctuations qui ont eu un impact direct sur le […]
Le changement climatique fait grimper les prix de l’huile d’olive

Le changement climatique fait augmenter les prix de l’huile d’olive L’influence du changement climatique sur les oliviers met en évidence les défis croissants que le réchauffement climatique présente pour la production alimentaire. Les prix de détail de référence ont atteint un niveau record de 9 000 $ la tonne en octobre, selon les données du ministère américain […]
La sécheresse en Europe stimule la demande au Moyen-Orient

« L’huile d’olive vaut de l’or » : la sécheresse en Europe stimule la demande au Moyen-Orient Les producteurs du Moyen-Orient qui « nagent dans l’huile d’olive » sentent une opportunité alors que les récoltes en Europe diminuent en raison de la vague de chaleur. C’est pourquoi un nouveau produit est très demandé au Moyen-Orient : l’huile d’olive. […]
Sécheresse au Maroc : Pénurie d’huile d’olive ?

Pénurie d’huile d’olive Au Maroc, entre 3 et 4 litres d’huile d’olive sont consommés par personne et par an. Mais les craintes des oléiculteurs marocains se confirment, et des vagues de sécheresse ont mis en péril la récolte, et les professionnels se disent désespérés car leurs pertes augmentent d’année en année. Après le lait et […]
La sécheresse attaque l’oliveraie espagnole

La vague de chaleur menace la production d’huile d’olive L’Italie connaît également sa pire sécheresse depuis 70 ans, et maintenant, les températures torrides en Espagne menacent l’huile d’olive. Selon Travel + Leisure, une vague de chaleur sans précédent, surnommée « »Zoe » », fait baisser la production d’olives. S’il n’y a pas de soulagement de la température ou […]