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El precio del aceite de oliva podría aumentar

El precio del aceite de oliva aumentar√° a medida que las olas de calor golpeen la producci√≥n en Espa√Īa, seg√ļn Acesur, proveedor de los supermercados m√°s grandes del Reino Unido. Asi, los clientes podr√≠an ver un aumento de 20% a 25% en los precios. Espa√Īa produce casi la mitad del aceite de oliva del mundo. Pero el pa√≠s, junto con otras partes de Europa occidental que producen aceite de oliva, incluidos Italia y Portugal, ha experimentado temperaturas extremas y falta de lluvia en las √ļltimas semanas.

El calor extremo hornea Europa Occidental

Acesur participa en la producci√≥n de m√°s de 200.000 toneladas de aceite de oliva al a√Īo, de los aproximadamente 1,4 millones de toneladas producidas en Espa√Īa anualmente y vende sus productos en m√°s de 100 pa√≠ses. Vende alrededor de 20.000 toneladas al a√Īo en el Reino Unido y envasa marcas propias para Sainsbury’s, Tesco, Waitrose, Morrisons y Asda. Los supermercados tambi√©n venden su marca La Espa√Īola, que es la tercera m√°s grande del Reino Unido.

La mayor√≠a de las aceitunas de sus productos se cultivan en Andaluc√≠a, que ha tenido muy pocas precipitaciones en las √ļltimas semanas. El impacto de la ola de calor en la producci√≥n ha sido ¬ędr√°stico¬Ľ. De este modo, el a√Īo pasado, Espa√Īa produjo alrededor de 1,4 millones de toneladas de aceite de oliva, pero ahora pronosticaban tan solo un mill√≥n de toneladas para esta temporada. Agreg√≥ que el clima seco tambi√©n podr√≠a afectar la cosecha de la pr√≥xima temporada, si los olivos no pueden crecer nuevas ramas debido a la falta de agua.

Esto est√° teniendo un impacto en los precios globales. En julio, el precio de referencia de Mintec para el aceite de oliva virgen extra subi√≥ a su nivel m√°s alto en lo que va de a√Īo, un 7,3% m√°s que el mes anterior y un 14,2% con respecto al a√Īo anterior, seg√ļn el grupo de investigaci√≥n de mercado.

Esto eventualmente se reflejará en los precios para los clientes, aunque habría un retraso de tres a cuatro meses porque muchas empresas ya habrían firmado contratos de 12 meses con los minoristas. Sin embargo, las empresas eventualmente tendrán que subir sus precios cuando renueven los contratos y los clientes podrían ver aumentos de 20 a 25%.

La cosecha de aceitunas de Italia tambi√©n se ha visto reducida por las olas de calor y la sequ√≠a. El precio promedio del aceite de oliva de marca propia en las cuatro cadenas de supermercados m√°s grandes del Reino Unido aument√≥ un 50,2% con respecto al a√Īo pasado a principios de agosto, seg√ļn la firma de investigaci√≥n minorista Assosia. De junio a julio, los precios promedio aumentaron 28,5%. De hecho, en julio, Italia declar√≥ el estado de emergencia en cinco regiones del norte que rodean el r√≠o Po, ya que experiment√≥ la peor sequ√≠a en 70 a√Īos.

Si contin√ļa el clima seco, los precios podr√≠an subir a√ļn m√°s. Sin embargo, si el corredor de granos acordado desde Ucrania lleva a que salgan m√°s suministros de aceite de girasol del pa√≠s, esto podr√≠a traer algo de alivio.

La interrupci√≥n del suministro de aceite de girasol de Ucrania tambi√©n contribuy√≥ a aumentos de precios ¬ędram√°ticos¬Ľ, ya que las personas recurrieron al aceite de oliva como una demanda alternativa y aumentada. Ucrania era el principal exportador mundial de aceite de girasol.

 

Aceite de oliva Virgen Extra

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