El aceite de oliva DeOrtegas, joya ecológica de Yecla, es un virgen extra de alta gama que destaca por su pureza. Sus monovarietales presentan un perfil frutado intenso, con notas verdes de hierba fresca y hoja de olivo. En boca, muestra un carácter equilibrado, con un picor y amargor elegantes que delatan su cosecha temprana y un proceso de elaboración en frío que respeta la esencia natural del fruto.
