Reemplazar la mantequilla por aceite vegetal para vivir más

Reemplazar la mantequilla por aceites vegetales La elección de las grasas que consumimos a diario tiene un impacto significativo en nuestra salud. Un estudio reciente ha revelado que «reemplazar la mantequilla por aceites vegetales» puede reducir el riesgo de muerte, incluso por cáncer, y mejorar la salud cardiovascular. Esta investigación, que analizó los hábitos alimenticios […]

¿Qué grasas debes evitar?

Las grasas pueden ser buenas La especialista en nutrigenómica, Iwona Rudkowska, desmitificó el papel de las grasas en la salud durante la Expo Eat Healthy and Live Green. Destacó que las grasas son esenciales para la salud, proporcionan energía y nutrientes esenciales como las vitaminas A, D, E y K, además de aportar sabor a […]

Los alimentos ultraprocesados ​​están en todas partes

Los riesgos para la salud de los alimentos ultraprocesados En países como el Reino Unido, EE.UU. y Canadá, los alimentos ultraprocesados ​​ahora representan el 50% o más de las calorías consumidas. Esto es preocupante, dado que estos alimentos se han relacionado con un mayor riesgo de obesidad y diversas enfermedades crónicas, como enfermedades cardiovasculares y […]