Aceite de oliva, el superalimento ancestral

Aceite de Oliva Virgen Extra, el superalimento ancestral

Aceite de oliva, ¿el antiguo superalimento? Quien tiene aceite de oliva israelí disfruta del origen, de la tierra, de la historia y del buen aceite de oliva, garantizado sin mezclas. Israel produce 18.000 toneladas de aceite de oliva fresco al año y se considera un ingrediente popular en la cocina, con un consumo de cuatro litros per cápita al año. De hecho, el aceite de oliva ha sido considerado un absoluto superalimento durante miles de años.

El aceite de oliva no sólo tiene buen sabor, también es bueno para ti; Mucha gente en el país bebe un vaso de aceite de oliva prensado en frío cada día. El aceite de oliva con su aroma ligeramente afrutado tiene una mezcla única de grasas y asegura vitalidad y forma física. De hecho, nutricionistas y médicos israelíes demuestran que el consumo regular de aceite de oliva puede prevenir varias enfermedades y aumentar la esperanza de vida.

El origen del olivo es la costa oriental del Mediterráneo, Israel, Líbano y Siria, una tradición que se remonta a más de 6000 años. De hecho, en el país se pueden encontrar las variedades de aceituna más antiguas, ya que el olivo siempre ha tenido un significado histórico y religioso.

Las zonas clásicas de cultivo del olivar se pueden encontrar en Galilea, en el norte, y en la cordillera del corazón bíblico. En los últimos años, gracias a la moderna tecnología de riego de Israel, se han plantado cada vez más olivares en el desierto.

La Biblia ya describe la belleza de la Tierra Prometida con sus olivos, tierra de pan y viñas. Entonces, Dios prometió a su pueblo que aumentaría el aceite a su pueblo obediente.

El aceite de oliva era un alimento valioso que se producía para diversos propósitos. También se utilizaba como calmante refrescante facial, para el cuidado de heridas y para la luz de las lámparas de aceite.

El aceite de oliva siempre ha tenido un valor añadido y ahora está científicamente comprobado. De hecho, el aceite de oliva protege contra las enfermedades cardíacas, reduce el riesgo de cáncer de mama y apoya el sistema digestivo. El aceite de oliva también es eficaz en el cuidado de la piel y el cabello. Por ello, el Comité de Aceite de Oliva de Israel pretende ahora trabajar más intensamente en la comercialización global del aceite de oliva israelí.

Aceite de oliva recién exprimido

El aceite de oliva virgen extra pertenece a la primera clase, es prensado en frío, lo que garantiza que el aceite de oliva fresco alcance la máxima calidad. Es rico en antioxidantes, tiene un sabor intenso, picante, amargo y picante y su acidez es de un máximo de 0,8 por ciento.

El aceite de oliva perfecto tiene un buen equilibrio entre picante y amargo, incluso si se depositan sedimentos en el fondo. Simplemente agite la botella brevemente y la turbidez se dispersará nuevamente.

Resumen

El aceite de oliva, el antiguo superalimento, es uno de los alimentos más antiguos, mejores y más saludables. Sus múltiples beneficios para la salud lo han convertido en el favorito de muchas personas. El aceite de oliva es rico en ácidos grasos insaturados, antioxidantes y vitaminas, que son esenciales para una dieta saludable.

Se ha utilizado durante siglos para mejorar la salud del corazón, reducir el colesterol, estimular el sistema inmunológico y favorecer la salud intestinal. También se cree que protege contra ciertos tipos de cáncer.

El aceite de oliva es rico en ácidos grasos, vitamina E, potasio, magnesio y otros nutrientes y minerales vitales. También es una excelente fuente de polifenoles, que tienen un fuerte potencial antioxidante. Con sus altos niveles de beneficios para la salud, el aceite de oliva es una excelente opción para quienes buscan una dieta saludable.

También tiene varios usos: puedes usarlo como aderezo para ensaladas o en la cocina. El aceite de oliva es una alternativa saludable a la mantequilla y otros vegetales.aceites esenciales que son un valioso complemento para una dieta saludable.