¿Qué celebrities han puesto de moda beber AOVE y cuál es su rutina diaria?
La FDA de USA recomienda consumir 2 cucharadas de aceite de oliva al día. La mayoría ya cocina con aceite de oliva, pero otros optan por consumirlo de inmediato, aunque pueda parecer excéntrico. Sin embargo, muchos países mediterráneos confían en esta práctica como un elixir de salud, y últimamente también parece estar de moda en los Estados Unidos, donde algunas celebridades aseguran que el aceite de oliva virgen extra es la clave de su salud.
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Goldie Hawn toma 2 cucharadas de aceite de oliva antes de acostarse y se masajea la cara para mantener su piel joven y saludable. Asimismo, Kourtney Kardashian toma una cucharada de aceite de oliva cada dos días, según su sitio web Poosh, donde promociona los beneficios para la salud del AOVE.
El Dr. Drew Ramsey, profesor clínico de psiquiatría en la Universidad de Columbia, cree que esta es la mejor manera de experimentar los beneficios del aceite de oliva. Convenció a Carson Daly en el programa Today Show para que bebiera un vaso de AOVE mientras Savannah Guthrie y Hota Kotb miraban. Además, Selena Gomez bebe un vasito de aceite de oliva antes de subir al escenario, un consejo que aprendió de Kelly Clarkson.
La escritora y productora Shonda Rhimes atribuye a Beyoncé su nuevo hábito de beber aceite de oliva todos los días. Beyoncé disfruta bebiendo AOVE, que incluso invirtió en una empresa de aceite de oliva.
¿AOVE y limón para una piel radiante?
La tendencia viral de consumir una mezcla de aceite de oliva y limón para obtener una piel radiante carece de respaldo científico sólido, según advierten expertos en dermatología y nutrición.
Aunque ambos ingredientes poseen propiedades saludables de forma individual —el aceite de oliva es rico en grasas insaturadas y antioxidantes, mientras que el limón aporta vitamina C y refuerza el sistema inmune—, no existe evidencia de que su combinación potencie estos beneficios o aclare la piel directamente.
Los especialistas señalan que la supuesta mejoría en el cutis de quienes siguen este remedio suele deberse a un cambio general hacia hábitos más sanos, como una mejor dieta, mayor descanso y ejercicio, y no al brebaje en sí.
Además, advierten sobre los riesgos de un consumo excesivo: la acidez del limón puede erosionar el esmalte dental y provocar problemas gástricos o reflujo, especialmente si se toma en ayunas. Por su parte, el aceite de oliva es denso en calorías, lo que debe considerarse en el control de peso.
Aunque el aceite de oliva y limón pueden formar parte de una dieta equilibrada en ensaladas o platos cocinados, no deben considerarse un tratamiento médico ni una solución mágica para los problemas dermatológicos.
¿Cuáles son las ventajas de beber AOVE?
Además de los conocidos beneficios para la salud del corazón, beber aceite de oliva puede ofrecer los siguientes beneficios para la salud:
- puede aliviar el estreñimiento, varios estudios han demostrado que consumir aceite de oliva actúa como un ablandador de heces
- puede malestares estomacales y reducir la acidez estomacal
- puede ayudar a pérdida de peso, aunque el aceite de oliva tiene muchas calorías, se ha demostrado que suprime el apetito y regula el azúcar en la sangre
- reduce la inflamación y alivia el dolor, ya que ciertos compuestos del aceite de oliva tienen efectos antiinflamatorios, incluido el oleocantal
Finalmente, al beber aceite de oliva puedes ¡realmente saborear el aceite de oliva!
Hailey Bieber está lanzando un elixir para beber AOVE
Belleza de adentro hacia afuera. Liquid Gold es la marca para el cuidado de la piel aprobada por Hailey Bieber. El respaldo de las celebridades al aceite de oliva no es exactamente nuevo: los vemos, Jennifer Lopez, Kylie Jenner y Erin Andrews, quien afirma «tomar un trago de aceite de oliva todos los días», y tampoco lo son los sólidos estudios beneficiosos para la salud que lo rodean.
Nada de esto se pierde en la lujosa marca de cuidado de la piel Furtuna Skin, una empresa que ha construido todo su espíritu en la transparencia, la sostenibilidad y las fórmulas de «viejo mundo se encuentra con la ciencia moderna». En el centro de todo: una finca familiar de 800 acres en Sicilia, y su ingrediente estrella correspondiente de AOVE, piedra angular de la línea desde su lanzamiento hace tres años.
Hasta ahora, la tierra soleada ha sido fuente de productos botánicos silvestres que impulsaron la línea de cuidado de la piel, que incluye un aceite facial, una crema para ojos, y a partir de hoy, entrarán en el juego del bienestar de adentro hacia afuera un elixir para beber llamado LXR06.
Kim Walls, directora ejecutiva, afirmó recientemente que la bebida de AOVE de «años en desarrollo» está formulada para tratar la piel desde «adentro hacia afuera y acelerar los resultados del cuidado tópico de la piel», lo que, según ella, ayuda a la absorción de la los nutrientes bioactivos rejuvenecedores del cuerpo y la piel, las vitaminas y los antioxidantes alcanzan “el siguiente nivel”.
Walls recomienda tomar una cucharada con el estómago vacío por la mañana y dice que mejora la función digestiva y es más potente que el AOVE estándar, con más polifenoles y menor acidez. Con ese fin, la marca lo lanzará junto con su Biphase Moisturizing Oil favorito de culto (ese es el amado de Bieber) como parte de su pack Liquid Gold ($250).
La saludable dieta de Bruce Springsteen con el AOVE
A sus 76 años, el legendario músico estadounidense Bruce Springsteen mantiene una vitalidad asombrosa sobre los escenarios gracias a una estricta disciplina que combina ejercicio físico y una cuidada alimentación mediterránea.
Según destaca un análisis del consultor estratégico Juan Vilar, entre las exigencias dietéticas de «The Boss» durante sus giras mundiales figura el consumo de platos preparados con vegetales salteados en pequeñas dosis de zumo de aceitunas premium.
Este hábito, inusual para muchos estadounidenses pero cotidiano en España, complementa una nutrición basada en proteínas magras y alimentos frescos. La ciencia respalda plenamente esta elección, ya que este oro líquido de máxima calidad posee una alta concentración de ácido oleico y antioxidantes naturales que reducen el riesgo cardiovascular, frenan el deterioro cognitivo y mitigan la inflamación.
De este modo, la longevidad del artista demuestra cómo esta grasa saludable de referencia, indispensable en la despensa de deportistas y profesionales de alto rendimiento, es un aliado clave para envejecer con una extraordinaria calidad de vida y conservar una energía física inigualable.
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Copas con aceite de oliva
La tendencia de servir copas con aceite de oliva está transformando la coctelería moderna, elevando este ingrediente culinario a un componente esencial tras la barra. Tradicionalmente asociado a la cocina, su uso en bebidas ha crecido gracias a técnicas como el fat-washing, que permite infusionar licores con la textura y el aroma del oro líquido sin dejar una sensación grasosa.
Los mixólogos más innovadores están diseñando copas con aceite de oliva para aportar una suntuosidad única en boca y una complejidad herbácea que complementa desde ginebras botánicas hasta tequilas reposados. Además de la textura, el aceite actúa como un vehículo que resalta otros sabores, permitiendo que notas cítricas o picantes persistan más tiempo en el paladar. Esta evolución no solo responde a una búsqueda estética o de sabor, sino también a la creciente demanda de ingredientes naturales y artesanales por parte de los consumidores.
Al preparar copas con aceite de oliva, es vital seleccionar variedades de alta calidad, como el AOVE, para asegurar que los polifenoles y los matices frutales se integren armoniosamente en la mezcla. Desde el Martini con gotas de aceite hasta cócteles espumosos que utilizan la emulsión para crear capas sedosas, esta práctica demuestra que los límites entre la gastronomía y la coctelería son cada vez más difusos.
El auge de las copas con aceite de oliva refleja una sofisticación técnica que prioriza el equilibrio sensorial, convirtiendo un simple trago en una experiencia gastronómica completa que sorprende por su suavidad y su profundidad aromática, consolidando al aceite como el nuevo ingrediente estrella de la barra de lujo.
