Descripción
¿Por qué comprar el aceite de oliva Virgen Extra Los Omeya?
Comprar Los Omeya es asegurar un producto de calidad excepcional. Proviene exclusivamente de aceitunas seleccionadas de vuelo, recolectadas al inicio de la campaña en octubre. Al optar por esta recolección temprana, se prioriza el máximo de fragancia y frescura sobre la cantidad. El resultado es un exquisito aceite verde intenso con reflejos dorados, que destaca por su vigoroso aroma a hierba recién cortada y un delicioso sabor almendrado con un ligero amargor.
Notas de cata y maridaje del aceite Los Omeya
Este AOVE presenta un frutado intenso a aceituna verde, con sutiles notas de tomatera, hierba fresca y almendra amarga. En boca, ofrece un equilibrio perfecto con un picor y amargor medianos. Es el aliado ideal para potenciar el sabor de carnes rojas, quesos curados, jamón ibérico de bellota y pescados azules a la plancha, así como para aliñar ensaladas templadas.
Los Omeya sin filtrar
Durante los primeros meses de la cosecha, este AOVE se envasa completamente fresco y turbio, sin pasar por los depósitos de la bodega ni someterse a filtrados. Va directo del trujal a la botella para preservar una frescura máxima e intacta.
Tradición y origen: Cooperativa La Unión de Montilla
Fundada en Córdoba en 1979, la Cooperativa La Unión de Montilla agrupa a más de 1.600 socios. En un terruño idóneo, fusionan la tradición artesanal con la tecnología moderna para dar vida a la prestigiosa marca Los Omeya, elaborada con las mejores variedades de picual y hojiblanca.









La verdad es que son muy amables, los que atienden por mail en aceite del campo
Algo sucedió con la forma de pago que nos lió a todos
El aceite de gran calidad. Muy buen sabor. Trato y servicio, buenísimo.
Excelente como siempre
Como siempre, muy bien.