Descripción
¿Por qué comprar el aceite de oliva Virgen Extra San Carlos Gourmet?
Comprar el AOVE San Carlos Gourmet es optar por un aceite de calidad premium reconocido internacionalmente por su extraordinaria delicadeza y elegancia organoléptica. Elaborado en el privilegiado entorno extremeño mediante extracción en frío de aceitunas selección de cosecha temprana (principalmente Arbequina y Cornicabra), presenta una acidez bajísima y un alto valor nutricional. Su finura aromática y suavidad lo posicionan como un ingrediente imprescindible para la alta cocina que busca potenciar los platos sin enmascararlos.
Notas de cata y maridaje del aceite San Carlos Gourmet
En nariz, este distinguido AOVE regala un frutado verde muy dulce y armónico con aromas a manzana verde, plátano, almendra fresca y hierba recién cortada. En boca, destaca por su entrada sedosa y equilibrada, con un amargor prácticamente nulo y un picor sumamente sutil que aporta frescura. Por su delicadeza, resulta idóneo para el consumo en crudo sobre tostadas, mariscos, pescados blancos, carpaccios, ensaladas de hoja tierna e incluso postres finos.
Tradición y origen: Almazara Pago Baldío San Carlos, de Cáceres
Ubicada en Majadas del Tiétar (Cáceres), la almazara Pago Baldío San Carlos combina la pasión por el olivar tradicional con las técnicas de molturación más avanzadas. Gracias a una recolección en el punto óptimo de maduración y a un estricto control de temperatura durante el proceso de extracción, logran extraer la esencia viva del terruño extremeño, consolidándose como un referente de prestigio dentro del sector oleícola mundial.
Erstklassige Qualität und perfekte Betreuung und schnelle Lieferung. Vielen Dank bis zum nächsten Mal
Yo ya lo había probado y me pareció muy bueno.
El envío fue veloz. Repetiré.
Me ha parecido bueno