San Carlos Gourmet
Rango de precios: desde 10,79 € hasta 81,05 €
Coupage de Arbequina y Hojiblanca, y Monovarietal Cornicabra, del primer día de la cosecha. Acidez máxima muy baja: 0,1%, color verde intenso, muy equilibrado, con un amargor y picante muy suaves.
Ideal para utilizar en crudo en pescados, arroces, carnes, ensaladas verdes y pastas.
Información adicional
- Entrega en 72 horas: Al añadir productos de diferentes almazaras, recibirás tus aceites por separado y se le sumarán los gastos de envío correspondientes a cada uno de ellos.
- El color del aceite en la foto puede variar según el mes del pedido, ya que los aceites de inicio de cosecha (octubre-noviembre) tienden a tener una apariencia más turbia que en los últimos meses (agosto-septiembre), pero su calidad es idéntica.
Aceite de oliva San Carlos Gourmet
San Carlos Gourmet, de Majadas del Tiétar (Cáceres), es un AOVE elaborado con la mejor selección de aceitunas Cornicabra y un toque de Arbequina. Se beneficia de un microclima único y se extrae en frío de la primera cosecha mediante procedimientos exclusivamente mecánicos.
Presenta un color verde oro, con frescor, dulzor y amargor equilibrados, y un picante relajado. Con una acidez mínima (inferior al 1%), es ideal para asados y quesos.
Su alto nivel de polifenoles en el estado inicial le otorga notas herbáceas. Se destaca su resistencia a la temperatura y su uso óptimo en crudo, siendo un excelente conservante natural. Se conserva bajo estrictos límites de residuos.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Dimensiones | N/D |
| Variedad | Arbequina, Cornicabra |
| Envase | Botella 500ml, Garrafa 5l |
| Tipo filtrado | filtrado |
| Intensidad | suave |
| Calidad | Aceite de oliva Virgen Extra |
| Aceitunas cosechadas en | Cáceres |
| Embotellado en | Cáceres, España |
| Conservación | en lugar fresco y oscuro, y tapón cerrado |
| Consumo preferente | 18 meses desde la fecha de envasado |
| Volumen | 500ml, 5l |
| Precio 500ml | 10€ – 12€ |
| Ecológico | Convencional |
| Almazara | Pago de los Baldíos de San Carlos |
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Maria B. –
Me ha parecido bueno