Aceite Nobleza del Sur Centenarium
El Aceite Nobleza del Sur Centenarium es un AOVE de las variedades Arbequina y Picual, de Jaén. Es verde brillante, con intensos aromas a hierbas y frutas como manzana, plátano y almendra verde, ofreciendo un equilibrio amargo y picante. Ideal para maridar con pescados, mariscos, ensaladas, postres y salsas.
La tradición olivarera familiar se remonta a 1640 y es mantenida por la familia Peñuelas-Sagra a lo largo de 12 generaciones, quienes ahora poseen su propia almazara para controlar todo el proceso. El aceite procede de olivares propios, como la finca Vista Alegre, beneficiados por un microclima único cerca del río Guadalimar, reflejando pasión y amor por la tierra.
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