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Rebajado!

Plantío del Duque

14,93 19,90 /Ud

Aceite de sabor suave, con unos toques dulces y con un equilibrio insuperable.

Aalto contenido en √°cido oleico, muy vers√°til, presentando un color verde dorado y un sabor equilibrado en amargor.

AOVE Plantío del Duque

La variedad hojiblanca de Plant√≠o del Duque, conocida tambi√©n como marte√Īo, produce un aceite de gran calidad, con un alto contenido en √°cido oleico. Sus caracter√≠sticas lo hacen adem√°s uno de los aceites m√°s saludables para el consumidor.

Es una de las variedades más emblemáticas de la zona, de la que se obtiene un aceite de sabor suave, toques dulces y equilibrio insuperable. Tal es su sabor, que en el momento de maduración, los pájaros pican los frutos. Por otra parte, esta variedad casa muy bien con la picual.

En particular, recibe su nombre por el color que tienen sus hojas. Y es en definitiva un aceite muy vers√°til, presentando un color verde dorado y un sabor equilibrado en amargez.

¬ŅPor qu√© es bueno extraer en fr√≠o el aceite de oliva?

Actualmente, el verdadero aceite de oliva virgen extra de primera extracci√≥n en fr√≠o es aquel extra√≠do a presi√≥n en temperaturas nunca superiores a los 27¬ļC y una acidez inferior a 0.5¬ļC. Es precisamente el aceite de oliva virgen extra el √ļnico que se puede consumir de forma directa, virgen y crudo.

Un aceite de primera presión en frío es el que se extrae con la pulpa de la aceituna recién molturada en frío, sin que se haya prensado antes. De hecho, la pulpa de la aceituna sólo se prensa una sola vez y la pasta que sobra se vuelve a prensar o se desecha.

Información adicional

Aceitunas cosechadas en

C√≥rdoba, Espa√Īa

Calidad

Aceite de oliva Virgen Extra

Conservación

en lugar fresco y oscuro, y tapón cerrado

Consumo preferente

18 meses desde la fecha de envasado

Embotellado en

C√≥rdoba, Espa√Īa

Envase

Botella 500ml, Botella 500ml con estuche

Empaquetado

1 unidad, caja x 12

Tipo filtrado

filtrado

Variedad

Hojiblanca

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