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Bardomus

Comprar aceite de oliva Virgen Extra Bardomus

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Aceite de oliva Virgen Extra Bardomus

El aceite de oliva Bardomus es un aceite de oliva virgen extra de primera calidad, producido en la regi√≥n espa√Īola de Ja√©n, hecho con aceitunas de la variedad hojiblanca, que le da un sabor dulce y frutado.

Tiene un color verde amarillento y es ligeramente picante, es perfecto para cocinar a fuego lento y se puede comprar online, en tiendas especializadas, y algunos supermercados.

El aceite de oliva Bardomus est√° hecho con cinco tipos de aceitunas, incluyendo su Assemblage, Coupage de Arbequina, Borriolenca y Canetera.

La variedad Arbequina proviene de Palestina y es un aceite suave, fragante con una larga temporada de cosecha y elevadas producciones de frutas.

La variedad Borriolenca es un √°rbol de oliva de tama√Īo peque√Īo y resistente al fr√≠o, con una alta productividad. En particular, su aceite es reconocido por su suavidad, fragancia y sabor de intensidad media con predominio de notas frutales (manzana, uvas verdes, ciruelas verdes).

La variedad Canetera proviene de la localidad de Canet lo Roig, Castellón, y también se conoce como Caneti, Nana, Seniera y Llusió. Se trata de un árbol sensible y propenso a la sequía y el frío, con una entrada temprana en producción y una baja resistencia a la separación del aceite, lo que lo hace fácil de cosechar mecánicamente.

Finalmente, el blend Assemblage de las tres variedades de oliva m√°s importantes de Espa√Īa, Borriolenca, Canetera y Arbequina, es un aceite equilibrado con un sabor ligeramente amargo y de intensidad media.

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