Bardomus

Bardomus se distingue por trabajar con variedades autóctonas de Castellón, como la Borriolenca y la Canetera, junto con la clásica Arbequina. Esto les permite crear aceites de oliva virgen extra de gran carácter. Su AOVE Borriolenca es fluido y dulce, con notas de almendra y fruta, mientras que su Assemblage combina la suavidad de la Arbequina con el toque rústico de las variedades locales. El resultado es un aceite de sabor puro y equilibrado, con un aroma fresco y persistente, que realza cualquier plato. Además, ofrecen visitas y catas para compartir su pasión por este producto.