Oleo Almanzora

Oleo Almanzora es una empresa familiar de Pulpí, Andalucía, que produce aceite de oliva virgen extra de alta calidad. Su proceso incluye una cosecha temprana y la extracción en frío (por debajo de 27ºC) para preservar los componentes saludables del aceite. La marca ofrece aceites monovarietales de Arbequina y Koroneiki, así como un coupage de ambas. El Arbequina es ideal para consumo en crudo, el Koroneiki para adobar pescados y el coupage combina bien con carnes y pescados. Para asegurar la estabilidad, solo embotellan aceites filtrados y recomiendan guardarlos en envases oscuros en un lugar fresco y seco.