El aceite de oliva Canetera, originario de Castellón, es una variedad con gran carácter y personalidad. Ofrece un frutado intenso con aromas a hierba, alcachofa, tomate y almendra verde. En boca, es fluido y elegante, con un amargor y picante medios y equilibrados. Deja un sabor persistente a almendra. Es ideal para realzar el gusto de verduras asadas, quesos curados o pescado.
